火星文の小資輕旅

高雄》鳳山》早午餐食》躲在巷弄內的漢堡餐廳．正修學區附近的早午餐．歐文brunch

記的之前去唯尼好吃早午餐的時候，對面也有一家早午餐店，

黃色的遮雨棚非常醒目，可是人潮卻不像唯尼好那麼多人，

火星本著嚐鮮的精神，今天就特地來嚐鮮看看味道如何，

也幫大家探探路，了解一下這家歐文早午餐，

不過這裡是學區，競爭自然激烈，學生的嘴聽說是非常挑的，

又要便宜又要份量大，是學生一貫的要求，

不過坦白講，世界上哪有那麼好的事呢??

畢竟羊毛出在羊身上阿，有一好沒兩好啦～

進門是櫃台跟廚房煎台，廚房有一半的空間是在外面的，

不過是以比較沒油煙的煎台為主，其他的料理還是在裡頭～

隱藏版菜單～

店內用餐環境其實蠻乾淨的，雖然說不到太舒適，但已經有一定的水準了，

畢竟用餐還有冷氣吹，至少也要幫忙付點電費吧～

餐具跟醬料採自取方式～

點菜單～

#里肌豬總匯 60元

#九層塔蛋餅 40元

#豆漿紅茶 20元

｜里肌豬總匯

白吐司夾著荷包蛋、里肌肉、牛番茄切片以及火腿跟小黃瓜絲。

總匯的搭配算是很常見的，不算難吃，但是也不會好吃到讓人印象深刻，

以這樣的料理方是跟價格，坦白講，真的很難吸引到學生再次光臨，

建議在作法上面可以稍微做點改變，增加記憶點比較好。

｜九層塔蛋餅

麵糊搭配九層塔光這九層塔蛋餅，火星應該吃過很多家了，每一家的做法幾乎都如出一轍，

每一家的蛋餅都各有特色，但是說到那一家好吃火星反而也說不出來，

不過有一點可以肯定的，火星只偏愛古早味的麵糊蛋餅。

只有用麵糊煎出來的蛋餅，才會有恰恰的焦香味，

好吃的蛋餅絕對不是一般手工擀皮的蛋餅可以相比的，

不過建議餅皮可以在煎厚實一點，吃起來比較有咬勁跟飽足感。

｜豆漿紅茶

這豆漿紅茶很難形容，口感比較沒啥記憶點，甜度偏甜，

紅茶跟豆漿的比例調的幾乎一比一，少了紅茶跟豆漿的香氣。

三顆星半：餐點實在也不難吃，環境說實在也比傳統早午餐店來得舒適，只是餐點沒有太讓人印象深刻的記憶點，有點可惜。

火星文美食資訊

歐文brunch

地址：高雄市鳳山區文德里濱山街10巷20號、電話：07 767 7611

營業時間：07:00–14:00

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