close

page.jpg

高雄》鳳山》早午餐食》一份在屏東萬丹熱賣33年的蛋餅.獨特的秘製橘醬.五鍋橘醬蛋餅


聽說蛋餅是屏東萬丹熱賣30多年來的,最厲害的是秘製的橘醬,

這麼厲害的蛋餅,火星怎麼能錯過,火星最愛吃蛋餅了,

看介紹,蛋餅煎的恰恰的,這種古早味的蛋餅,

雖然沒有排在火星蛋餅排行第一名,也有前三名了,

不過火星一般來說,不太愛嚐鮮加盟店,因為本店的味道,

會因為加盟店而走味了,所以常常會踩雷,

不過既然來到大寮展店,又是火星愛吃的蛋餅當然還是要來踩店一下才行。

P_20200322_103224_vHDR_Auto_HP.jpg

鳳屏店的店面並不大,裡面的方桌大概有5~6張四人桌。

P_20200322_104044_vHDR_Auto.jpg

餐具跟醬料是自取的~

P_20200322_103919_vHDR_Auto.jpg

點好餐,會給一個號碼牌,放在桌上,服務生就會送餐上桌了。

P_20200322_104150_vHDR_Auto.jpg

P_20200322_103751_vHDR_Auto.jpg

點菜單~

P_20200322_103312_vHDR_Auto.jpg

P_20200322_103448_vHDR_Auto.jpg

#雙蛋蛋餅(小) 35元

#奶酥厚片 25元

#紅茶豆漿(大) 20元

P_20200322_104925_vHDR_Auto.jpg

點完餐,服務生先送上了一盤小果凍招待,口感吃起來還蠻扎實的,

不過好像不是店內在賣的產品,也許是新開發的產品吧,

先讓顧客試吃看看,如果口碑不錯,可能會拿出來賣也說不定。

P_20200322_104611_vHDR_Auto.jpg

|紅茶豆漿(大)

紅茶調配豆漿這種組合,最近火星常常這樣點,一方面是愛喝豆漿,

一方面是想嚐看看,早餐店的紅茶用得好不好,

喝起來的口感調得有點偏甜,不過還算順口不膩,

只是豆漿味已經被紅茶給蓋掉了,算及格吧。

P_20200322_104642_vHDR_Auto.jpg

|奶酥厚片 

厚片的份量算是中規中矩的大小,不過比較特別的地方是上頭加了杏仁片,

這種做法比較少見,算是多了口感上的層次,

奶酥給的份量也蠻足的,一點也不小氣,整體得味道算不錯。

P_20200322_104838_vHDR_Auto.jpg

|雙蛋蛋餅(小)

P_20200322_104812_vHDR_Auto.jpg

火星這次點的是小份的雙蛋,因為怕第一次點吃太多,

所以不敢一次點太多,其實當天吃完已經飽到晚上了,

蛋餅皮算是粉漿類的古早味餅皮,口感軟嫩厚實有嚼勁,

雙蛋的口感吃起來很有飽足感,搭配秘製的橘醬,

吃起來有一點鹹甜鹹甜的感覺,很入口好吃,有機會再搭配其他口味吃吃看。

P_20200322_105037_vHDR_Auto.jpg

四顆星:以蛋餅的口感來說,算是中規中矩,但是加了特製醬料之後,口感的層次提升了不少,算是火星很少見的蛋餅店,有機會可以再去嚐嚐看。


  

火星文美食資訊

五鍋橘醬蛋餅-鳳屏店

地址:高雄市大寮區鳳屏一路400號、電話:0972 205 391

營業時間:06:00–14:00 (星期三休息)


檢視較大的地圖 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 火星文 的頭像
    火星文

    火星文の小資輕旅

    火星文 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()