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雲林》虎尾》午晚餐食》人氣平價.霸氣豪邁.墨魚廚房 Pastaco 虎尾 餐廳
因為一次偶然的聚餐,意外的發現這家雲科大旁的人氣美食-墨魚廚房 Pastaco 虎尾 餐廳
一開始還沒注意到,這家墨魚廚房原來是雲林百大美食之一阿,難怪還沒開門,門口已經有不少人在排隊了,
況且今天還是下著雨阿,真是有眼不是泰山阿>"<
店內的廚房跟座位區是連在一起的,基本上只是用結帳台作個區隔,
工作人員在裡頭忙進忙出的,可以一目了然知道他們在忙甚麼= ="
座位也不算舒適,椅子是木面鐵板凳,空間還算寬敞,唯一詬病的是,裡面恨悶熱>"<
牆上掛滿員工旅行的紀念照片~
黑板上頭除了每日限量的主廚墨魚之外,還會有新品介紹唷~
菜單~
主廚濃湯(點任何一份餐品+10元)
濃湯不算清淡,還蠻濃稠的,不過因為是杯子裝,所以散熱有點慢,喝起來有點燙,但是不難喝~
主廚墨魚(白酒清炒義大利麵)
簡單的清炒義大利麵加上一整隻的大墨魚~
麵條吃起來不像是清炒的,感覺也是水煮的,沒有鐵板炒焦味,湯汁有點多,影響口感,
墨魚鮮嫩彈牙有咬勁,如果可以再烤焦一點會更入味好吃,因為有些部份只有八分熟,太軟爛,
整體來說是到非常有創意的料理,視覺滿分,只是麵條份量有點少~
火星文美食資訊
墨魚廚房 Pastaco 虎尾 餐廳
地址:雲林縣虎尾鎮文化路53號、電話: 05 636 6505
營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:00(星期一 休息)
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