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雲林》虎尾》午晚餐食》人氣平價.霸氣豪邁.墨魚廚房 Pastaco 虎尾 餐廳


因為一次偶然的聚餐,意外的發現這家雲科大旁的人氣美食-墨魚廚房 Pastaco 虎尾 餐廳

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一開始還沒注意到,這家墨魚廚房原來是雲林百大美食之一阿,難怪還沒開門,門口已經有不少人在排隊了,

況且今天還是下著雨阿,真是有眼不是泰山阿>"<

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店內的廚房跟座位區是連在一起的,基本上只是用結帳台作個區隔,

工作人員在裡頭忙進忙出的,可以一目了然知道他們在忙甚麼= ="

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座位也不算舒適,椅子是木面鐵板凳,空間還算寬敞,唯一詬病的是,裡面恨悶熱>"<

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牆上掛滿員工旅行的紀念照片~

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黑板上頭除了每日限量的主廚墨魚之外,還會有新品介紹唷~

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菜單~

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主廚濃湯(點任何一份餐品+10元)

濃湯不算清淡,還蠻濃稠的,不過因為是杯子裝,所以散熱有點慢,喝起來有點燙,但是不難喝~

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主廚墨魚(白酒清炒義大利麵)

簡單的清炒義大利麵加上一整隻的大墨魚~

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麵條吃起來不像是清炒的,感覺也是水煮的,沒有鐵板炒焦味,湯汁有點多,影響口感,

墨魚鮮嫩彈牙有咬勁,如果可以再烤焦一點會更入味好吃,因為有些部份只有八分熟,太軟爛,

整體來說是到非常有創意的料理,視覺滿分,只是麵條份量有點少~

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火星文美食資訊

墨魚廚房 Pastaco 虎尾 餐廳

地址:雲林縣虎尾鎮文化路53號、電話: 05 636 6505

營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:00(星期一 休息)


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