火星文の小資輕旅

高雄》三民》異國料理》泰式料理》平價泰味．高CP值．鴻泰興泰式料理

這次嘗鮮的餐廳可是朋友的弟弟在這掌廚唷，特地帶我們來嘗鮮一下-鴻泰興泰式料理

這次走的是大昌的旗艦店，感覺就很氣派~

一進店內，簡潔明亮的裝潢，跟一般坊間得泰式料理店不太一樣，

沒有太強調泰式的藝術品。

基本上，裝潢皆以簡單為主~

櫃台也與一般的餐廳沒有兩樣，藝術品也都是擺放比較常見的。

店內不只有提供2~4人的方桌，還有8~10人的大圓桌，完全不用怕坐不下唷^^"

菜單的種類還蠻多樣的~

除了單點的菜單，還有提供8~10人的合菜可供選擇~

雲式椒麻雞

吃泰式料理，肯定要點的就是這道了，大把的高麗菜絲，放上酥炸過後的雞腿，

鋪上滿滿的蔥花蒜，淋上特調的酸辣醬汁，口感一口咬下，真是美味十足阿。

雲南大薄片

把豬肉切得薄薄的，灑上滿滿的蔥花蒜，淋上特調的酸辣醬汁，

吃下的口感非常涮嘴，酸酸辣辣的，配飯非常對味，會讓人一口接一口阿~

筍絲煎蛋

用在地的土雞蛋下去煎，吃起來比一般的雞蛋還要有扎實感，

而且香氣也更十足，果然就是不一樣，應該是目前吃過最好吃的煎蛋了~

泰味椰汁雞肉

泰味十足的椰汁雞肉，以泰式料理來說，算是家常菜，稍微有點鹹鹹的，

雖然不是配飯的主要角色，可是卻是必點的一道好吃料理。

泰味香酥酸辣魚

這道菜很特別，特別的不是魚肉，而是上頭淋的香酥，

魚肉鮮甜肯定是沒話說得，但是搭配上酥酥脆脆的香酥，真的是好吃到棒棒聲阿，

難怪友人一直力推要吃這道菜。

泰味蝦醬空心菜

光吃肉怎麼可以不吃菜呢，蝦醬空心菜肯定是要來一份的，

空心菜拌炒蝦醬，真是說不出的好美味阿。

泰味打拋豬肉

吃泰式料理幾乎每一道菜都很配飯，尤其是打拋豬這道菜，光這道菜大概可以先嗑掉三碗飯了，

可見打拋豬在泰式料理裡頭占了多重要的份量，哈哈~

月亮蝦餅

這真的是月亮蝦餅，雖然月亮蝦餅不是泰國菜，可是來泰式料理店，一定會點，

但是鴻泰興的月亮蝦餅，也太厚實了罷，比一般坊間的月亮蝦餅，足足厚了有三倍阿，

一口咬下，那種滿足感，真是不可言語阿，太好吃了，推推推~

雲南氣鍋雞湯

採用壓力鍋悶煮的雞湯，喝起來鮮味十足，淡淡的清香，濃濃的雞肉味，

不只雞肉鮮嫩，湯頭也很清爽，雖然份量不多，可是精華都在裡頭阿^^"

火星文美食資訊

鴻泰興泰式料理《大昌旗艦店》

地址：高雄市三民區大昌二路102號、電話：07 380 0392

營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00

檢視較大的地圖