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高雄》三民》甜點美食》先生Sensei．手作千層蛋糕．咖啡．小山園抹茶

久聞先生抹茶的大名，偏偏本店在前鎮的民權路上，

跟火星家實在有段距離，每每想抽空光臨，

卻一直苦無機會可以一飽口福，

這次聽說先生來三民區插旗開分店了，

當然不能錯過這麼好的機會阿，立馬找一個風和日麗的下午光臨～

純白的外牆，簡單的寫著先生Sensei．手作千層蛋糕．咖啡

整棟建築物，是由老屋改建重新裝潢設計的，以白色為基底，

在陽光的照耀之下，讓人有種潔淨無暇的感覺～

戶外的小庭院，設計一排無遮掩的屋簷，讓人多了幾分寧靜～

前院的設計非常有特色，感覺是網美IG必拍的地方阿～

一進門，感覺非常舒適，柔和的採光，簡約的色彩搭配，

讓人有一種慵懶的感覺，在這邊吃著甜點喝下午茶，一定很放鬆～

空間採光都非常好，桌子全部都是木製方桌，

不過椅子卻全都採用沙發椅，坐起來非常舒適～

櫃台跟料理台在中間的位置，整理得很乾淨整潔，

不過因為蛋糕甜點，所以基本上也不會有甚麼油煙的問題啦^^"

茶水是自取的，有需要喝水的話，可以自己拿來飲用～

因為是老宅改建的關係，空間都非常舒適，

而且店家把所有房間的門都拆掉了，變得更寬敞了

桌號是一顆小巧可愛的木頭骰子，非常逗趣～

每日千層蛋糕菜單～

菜單～

小山園草莓抹茶千層 #180元

小山園抹茶拿鐵 #130元

抹茶千層派夾著冬季限定的新鮮草莓，上頭灑上些許的糖粉。

新鮮的草莓搭配著可麗餅皮的抹茶千層派，吃起來很美味，

小山園抹茶的口感，火星個人覺得苦味沒那麼重，

用來作千層派，口感剛剛好，抹茶加上奶油的融合甜度，

配上新鮮的草莓一起吃，簡直可以說是戀愛的感覺阿，

只是火星覺得，先生的千層派可麗餅皮偏厚，

吃起來非常有飽足感，所以建議吃過飯一段時間再來吃比較好^^"

小山園抹茶粉加上牛奶調合，就是美味的抹茶拿鐵囉～

每次火星點抹茶拿鐵，喝起來的口感，

都偏甜比較多，因為就是因為大部分的抹茶粉，

都會含有微量的糖粉，先生的小山園抹茶拿鐵喝起來，

卻沒有這種口感，這樣的口感比較順口好喝，

也是火星比較愛喝的口感，微甘的抹茶味卻不苦澀，

還有淡淡的牛奶香味，喝起來就很讚～

 四顆星半：超好吃蛋糕甜點；吃完後，會讓人想吃了再去吃的美食甜點。

火星文美食資訊

先生Sensei手作千層陽明店

地址：高雄市三民區陽明路56巷1號、電話：07 392 0058

營業時間：12:30–19:00

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