高雄》左營》異國料理》港式料理》中華蒸點.百年鮮傳.吃巧又吃飽的港粵式私房料理.蒸鮮腸粉港式飲茶
好久沒聚餐了,想不到一約聚餐就是大陣仗,一約就是20來個,
這次友人選了這家位於裕誠路上的蒸鮮粉腸,
記得多年以前,火星也曾經來同一家店吃過,那時後的店面規模還只有一間店面呢,
之後就整修改裝成現在的雙店面規模,但也就沒再來用餐過了(笑),
這次託友人之福,又能再次前來這家店嚐鮮真是開心阿,
喜歡吃港式飲茶的朋友們,記得跟上火星的腳步一起來嚐鮮唷。
店門口很貼心的放上歇息板凳,讓候位的顧客可以坐在這邊等待歇息。
還附上茶飲免費讓顧客飲用,非常大心阿
一樓的座位空間
二樓得座位空間
因為人數眾多,訂了大桌,不過火星個人覺得,8人一桌比較舒適,超過就太擠了。
點菜單
優惠套餐:有三種套餐組合適合多人用餐,簡單又迅速。
就愛點心:499元/歡聚套餐:1380元/老饕必點:2480元
迎賓開味菜
一開始在品嚐的時候,還以為是梅漬番茄,不過口感太過扎實了,
一問之下才知道是醋醃冬瓜,不過太酸了,酸然很開胃,但吃一兩顆就投降了。
泰式蝦餅
這道泰式蝦餅應該算是創意作法吧,口感酥脆,餅餡多汁又有咬勁,
一人一塊份量剛剛好,只是餅皮炸的比較乾,有別於常見的泰式蝦餅。
干炒豬河
一般常吃到的是乾炒牛河,這次搭配的套餐是豬河,因為火星不吃牛,剛剛好(笑),
乾炒豬河片片入味,搭配充滿香氣又有咬勁的後腿豬肉,鹹香帶勁又下飯,非常好吃。
京醬肉絲 (附手工芝麻刈包4片)
這道創意料哩,講真的,要趁熱吃,不然豬肉絲冷掉油耗味很重,
搭配刈包再加點冬瓜絲,很解膩,只是刈包因為用炸的也很油,有點可惜。
港式蘿蔔糕
火星非常喜愛港式蘿蔔糕,軟硬適中又帶點鹹香的口感,
外皮煎的恰恰得嘟嘟好吃,外酥內軟的口感軟Q帶綿很好吃。
蜜汁叉燒腸粉
來蒸鮮,腸粉應該是必點的了吧,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ彈牙又滑口的蜜汁叉燒腸粉,
晶瑩透亮的外皮,裹入特製蜜汁叉燒內餡,飽滿又入味,不錯吃,果然是必點的招牌。
鮮蝦腐皮捲
將豆腐皮炸得酥脆好吃,裡頭裹入鮮蝦,酥脆又好吃,
如果不是因為一人只能分一塊,火星肯定多吃好幾塊阿,再搭配醃菜更對味。
碧玉絲瓜燒賣
燒賣一定要趁熱吃這是絕對的,冷掉真的不好吃,口感還不賴,鹹淡也很入味。
蜜汁叉燒包
幾乎港式飲茶一定都吃得到的叉燒包,口感大同小異。
晶瑩鮮蝦餃
水晶餃皮的蝦餃,大概只有在港式飲茶才吃的到,皮薄肉餡飽滿是一大特色,好吃不囉嗦。
黃金流沙包
黃金流沙包應該不用多作介紹了,必點就對了啦。
香酥芋泥鴉
芋泥香酥鴨算是蒸鮮腸粉的店內招牌料理,將鴨肉片下之後跟芋泥一起油炸,
外酥內軟的口感,加上香嫩多汁的鴨胸肉,每一口更是滿滿的芋頭香,
不過如果吃不慣芋頭的朋友,可能會覺得口感偏甜唷,不然是真的很好吃。
江南炸子雞
蒸鮮腸粉的另一道店內招牌就是這道江南炸子雞了,將整隻雞炸得金黃香嫩,外皮炸的香脆酥嫩,
皮薄肉嫩得江南炸子雞,肉質多汁又彈牙,就算不沾調味粉都非常好吃,果然是招牌阿,
而且還是限量的,都要提早訂才有唷,當天要吃還不一定吃的到呢。
四顆星半:好吃又美味的港式料理,每一道料理都下足了功夫,雖然有幾道不太合火星口味,但是整體來說,還是很高分的,而且人多一起吃更划算唷。
火星文美食資訊
蒸鮮腸粉港式飲茶《 左營裕誠店》
地址:高雄市左營區裕誠路322號、電話:07 558 8002
營業時間:11:00–21:30
