高雄》左營》廠商邀請》食》愛評體驗券.開丼 燒肉vs丼飯(左營新光三越店)


早在今年5月份剛開幕沒多久的時候,火星就特地來朝聖過了,

這次參加愛評網的百味|高雄 地表最強燒肉丼飯【開丼(左營新光三越店)】雙人免費體驗!

非常幸運的能入選參加體驗,火星一收到通知立馬前往體驗,

開丼的高雄分店,這次選在左營的新光三越彩虹市集3樓,

人來人往的通道尚,非常顯目,只要是想通往台鐵方向都會看到~

因為非常顯目,所以不管是平假日,人潮都是維持在8分滿,

用餐時間幾乎都是座無虛席阿~

店內的自助取用區~

有免費提供味增湯、玄米煎茶(熱)、檸檬水(冰),以及餐具跟調味料。

菜單~

菜單封面有特別主廚推薦~

像是肉の三劍客丼、釜燒嫩肩牛排丼、角切牛排丼、XO水蓮燒肉丼、五目鮮蔬燒肉丼。

點菜單~

冰檸檬水跟熱玄米煎茶

味增湯

季節生菜

 如果覺得燒肉吃起來太過油膩,可以跟服務生要唷,生菜是免費供應的~

明太子烤薯餅 #120元

經過烘烤的薯餅,上頭淋上包含有明太子的美乃滋,

酥酥軟軟的口感非常滑嫩好吃,

而且要趁熱吃,如果冷掉了,口感會比較油膩一點~

釜燒嫩肩牛排丼 #349元

嫩肩的牛排肉舖滿一半的碗,加上對半切的溏心蛋以及蝦卵還有些許的香菇配菜~

這個鑄鐵碗裡頭淋上了熱油,目的是給一些不太習慣吃太生肉的顧客,

可以利用鑄鐵碗再加熱提味,配料有提供蒜頭跟蔥末以及黑胡椒醬,

經過翻炒加熱過後,口感會比5分熟的牛排肉來的有咬勁,

味道也有不同的層次,不過都好吃,就看個人喜好囉^^"

五目鮮蔬燒肉丼 #320元

五目鮮蔬指的是培根肉捲裡頭捲進了一般人比較常見的大蔥之外,

還有小玉米、金針菇、蒜頭以及小番茄,

白飯上覆蓋了滿滿的海苔,加上一顆經過油炸的溫泉蛋~

每一種肉捲的口感都讓人有一種驚艷的口感,

火星個人覺得最特別的是包了蒜頭跟小番茄,

蒜頭是先經過煮熟過後才包進肉捲裡頭的,完全沒有辛辣感好吃,

小番茄則是可以說是非常有創意的包法,

一鹹一甜的搭配,完全沒有違和感,意外得搭意外得好吃阿>"<

 

附贈的日式甜點紅豆湯~

經過細火慢熬的將紅豆煮到軟爛,

入口化綿的口感讓人一口接一口,

甜而不膩的味道,在唇齒間流竄,非常好喝~


 

四顆星:好吃;吃完後,感覺還不錯,每一口都有滿足感,唯獨百貨公司的冷氣太強,不能吃太慢,不然很快就冷掉了。

 


  

火星文美食資訊

開丼 燒肉vs丼飯 高雄左營新光三越店

地址:高雄市左營區高鐵路115號3樓(彩虹市集)、電話:07 343 09059

營業時間:11:00–22:00


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