高雄》三民》火鍋》獨家風味特色火鍋.火烤兩吃個人小火鍋.高CP值的珍品石鍋
說到火鍋,高雄能吃的火鍋可以說是多到不勝枚舉,
可是要吃到平價又有特色的小火鍋,可就不多了。
今天要帶大家來嚐鮮的-珍品石鍋-,位於天天新夜市附近,
半鍋半燒的迷你個人鍋,肯定可以滿足每一個人的味蕾,
現在外帶小火鍋特價中唷!!
今天碰巧遇到新冠肺炎的疫情跟萊克多巴胺美豬的問題,
珍品石鍋也特地幫每位顧客健康把關,
選用的肉品都是在地的台灣生產豬肉為主,
每日定時酒精消毒,讓顧客可以安心用餐!!
店內的用餐環境非常乾淨舒適。
多人的餐桌可以提供24人一起用餐。
一個人想吃火鍋也別氣餒,貼心的珍品石鍋提供了單人的座位空間,
解決時下年輕人臨時找不到朋友一起用餐,一個人也可以吃的方便。
二樓座位區寬敞又舒適,不過平常日並不開放,只有假日才會開放,
座位空間將近30位的座位空間,老闆說,平常日採預約制,
10人以上的團體顧客預約用餐,即可使用二樓的獨立用餐空間,
非常適合公司行號聚餐或是小團體舉辦活動用餐喔,有需要可以打電話洽詢。
店內的飲品以及白飯都是採自助式無限量供應的,
這麼平價的小火鍋還提供飲料跟白飯,真是佛心來的!!
還有提供高湯以及烤紙的更換。
最重要的是,還有免費提供冰品界的老牌子-小美冰淇淋,真是大心!!
各式各樣的醬料都可以免費取用,不管是麻辣醬、醋、日式醬油還是沙茶醬,應有盡有!!
#六種湯底任選
原味 麻辣 咖喱 牛奶 泡菜 麻奶 (夏季桑椹 冬季麻油)
喜歡吃肉的朋友還可以加價升級肉盤,滿足喜歡吃肉肉的胃,
還有現在火烤鍋,烤肉醬有特製的2種烤肉醬是直接給客人使用。
珍品石鍋的麻辣湯底每鍋都會放上兩塊麻辣鴨血跟一塊麻辣豆腐,
如果覺得喜歡吃鍋底的朋友,店家也有提供單點唷,
湯底採用【天然食材熬製湯底】,讓每位顧客吃得健康又安心。
不管是選用個人石頭小火鍋還是高CP值的火鍋兩吃,都會附上一份菜盤給您。
肉片的份量以小火鍋來說,算還蠻多的,肉片本身都是選用合格標章的新鮮優良肉品。
火烤肉片上頭淋上了自製的果泥醬料,在烤盤上烤起來的味道,
吃起來感覺飄出來淡淡的果香,滑順而不油膩。
雞腿排的肉質鮮嫩多汁,湯煮之後肉質咬起來彈牙又不乾柴,
每一塊肉片的厚薄度切得剛剛好,不用煮太久,湯煮個幾分鐘就全熟了。
海鮮拼盤的份量非常霸氣,有天使紅蝦、蝦鮮、蛤蜊、魷魚、魚片,
珍品石鍋利用冰塊冰鎮,把海鮮的新鮮度鎖住,讓顧客在食用的時候還能吃到海鮮的原味。
燒肉醬、胡麻醬、油
店家額外提供烤肉醬料,舉凡店內任何肉類、海鮮不想用火鍋煮的,
火烤鍋有2種店家的獨特醬汁可以讓顧客使用 搭配任何肉類食物材都很對味
新品牛奶鍋系列
香醇牛奶鍋
麻辣牛奶鍋
起士牛奶鍋
喜歡吃烤肉的朋友可以點火烤兩吃,可是又不喜歡等怎麼辦呢??
店家貼心的推出鐵板燒肉的服務餐點,不用害怕烤肉的久候或是烤不出肉質的原味,
直接點,廚師直接幫您炒好上桌,省去飢腸轆轆的等候,馬上可以大快朵頤一番。
鐵板果泥醬味雞肉(小)
鐵板果泥醬味豬肉(大)
珍品石鍋的醬料是自製的果泥醬,採用多樣水果及蔥蒜香料攪拌成泥,帶有果香的醬料下去拌炒,
吃起來的肉品肯定比自己烤的還要來的好吃,有時候自己烤的火侯跟時間拿捏不準,
烤起來的味道就是差一味,現在有廚師直接炒好上桌的服務真是貼心阿!!
天王豬肉片
喜歡吃肉肉的朋友建議一定要加價購天王肉盤,非常划算,份量十足,
絕對可以吃肉肉飽到天靈蓋去,火星吃掉三分之一就已經飽了,大推
每桌消費滿399元,打卡+公開分享,立馬送上一碗珍品石鍋最新推出的麻辣涼粉,
涼粉清爽開胃,微辣的口感非常下飯,還好白飯免費供應,立馬多吃了好幾碗。
麻辣涼粉
香酥金針菇
這道炸金針菇算是店家新推出的新產品,把新鮮的金針菇炸的金黃酥脆,
意外得好吃,第一次吃到口感很特別,吃起來有點像杏鮑菇的口感,
可是又比杏鮑菇的口感酥,多了一點點咬勁。
香酥果泥雞肉
這道果泥雞肉炸物也是店家新推出的炸物,
吃起來的口感比起一般的鹹酥雞多了點濕嫩的口感,
咬起來比較不柴不乾澀,不加任何調味就很好吃,還帶點淡淡的果香。
點菜單
四顆星半:好吃又有特色的火烤兩吃火鍋,不只可以火烤還可以湯煮,而且湯頭採用天然食材熬煮,讓人吃得健康,白飯跟飲料又可以免費吃到飽,以小火鍋的市場來說CP值蠻高的。
火星文美食資訊
珍品石鍋
地址:高雄市三民區鼎山街245號、電話:07 392 8011
營業時間:
星期一至五 11:30–15:00, 17:00–23:00
星期六至日 11:30–23:00
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