火星文の小資輕旅

高雄》三民》早午餐食》堅持手作.真心料理.早堂手作早餐

人氣小攤車終於有了自己的店面了,

現在的人氣輕食店家,很多都是從小攤車做起的,

慢慢累積人氣之後,就會尋找店面開立,

今天要介紹的這間人氣早午餐店也是如此早堂手作早餐

店門口依然以原本的小攤車做為廚房

堅持手作、真心料理,是早堂所一直要求的原則,

採用義美鮮奶、花生醬還是特製的,連泡菜都自己醃製呢

因為有了店面,原先小攤車無法負擔的地方,

現在都可以增加廚具來完成,人手也因此而增加了不少

乾燥花的人氣真是不減阿,早堂也不落人後的裝飾了一面乾燥花牆呢

店內的空間不算大,以早午餐店的規模來看算小間,但是至少是舒適的

店內的座位幾乎都是以雙人小方桌為主,大概有5張雙人小方桌可以坐,

也有提供兩張四人的方桌可以供給多人的顧客使用

當然,小店面就是要多利用有效的空間,吧檯式的小座位也是有的,適合單人的顧客

醬料以及餐具區

菜單

微糖豆漿

豆漿還不錯喝,雖然甜度是調過的,微糖算是比較健康一點,

不過火星比較喜歡他們杯子的造型,還蠻可愛的。

九層塔燻雞蛋餅

燻雞肉煎香之後,被蛋餅包覆著,一口咬下,鹹香的口感非常入味

雖然九層塔的量不多,不過,提味的效果不錯,只是火星比較喜歡九層塔多一點的口感,

九層塔香搭配燻雞肉的鹹,這算是火星非常喜愛的搭配"

蘋果起司蛋吐司

熱煎吐司裡頭放上了高麗菜絲、煎蛋、牛番茄片以及蘋果片,

一口咬下,完全是清爽到不行,早午餐很難吃到那麼清爽的吐司搭配了,

鮮甜的口感讓人有一種清新的感覺,非常好吃,不喜歡吃肉的朋友可以試試看"

火星文美食資訊

早堂手作早餐

地址:高雄市三民區建興路533號、電話:0905 318 070

營業時間:06:00–13:00 (星期一 休息)

檢視較大的地圖