高雄》三民》異國料理》泰式料理》平價泰味.高CP值.鴻泰興泰式料理
這次嘗鮮的餐廳可是朋友的弟弟在這掌廚唷,特地帶我們來嘗鮮一下-鴻泰興泰式料理
這次走的是大昌的旗艦店,感覺就很氣派
一進店內,簡潔明亮的裝潢,跟一般坊間得泰式料理店不太一樣,
沒有太強調泰式的藝術品。
基本上,裝潢皆以簡單為主
櫃台也與一般的餐廳沒有兩樣,藝術品也都是擺放比較常見的。
店內不只有提供24人的方桌,還有810人的大圓桌,完全不用怕坐不下唷"
菜單的種類還蠻多樣的
除了單點的菜單,還有提供810人的合菜可供選擇
雲式椒麻雞
吃泰式料理,肯定要點的就是這道了,大把的高麗菜絲,放上酥炸過後的雞腿,
鋪上滿滿的蔥花蒜,淋上特調的酸辣醬汁,口感一口咬下,真是美味十足阿。
雲南大薄片
把豬肉切得薄薄的,灑上滿滿的蔥花蒜,淋上特調的酸辣醬汁,
吃下的口感非常涮嘴,酸酸辣辣的,配飯非常對味,會讓人一口接一口阿
筍絲煎蛋
用在地的土雞蛋下去煎,吃起來比一般的雞蛋還要有扎實感,
而且香氣也更十足,果然就是不一樣,應該是目前吃過最好吃的煎蛋了
泰味椰汁雞肉
泰味十足的椰汁雞肉,以泰式料理來說,算是家常菜,稍微有點鹹鹹的,
雖然不是配飯的主要角色,可是卻是必點的一道好吃料理。
泰味香酥酸辣魚
這道菜很特別,特別的不是魚肉,而是上頭淋的香酥,
魚肉鮮甜肯定是沒話說得,但是搭配上酥酥脆脆的香酥,真的是好吃到棒棒聲阿,
難怪友人一直力推要吃這道菜。
泰味蝦醬空心菜
光吃肉怎麼可以不吃菜呢,蝦醬空心菜肯定是要來一份的,
空心菜拌炒蝦醬,真是說不出的好美味阿。
泰味打拋豬肉
吃泰式料理幾乎每一道菜都很配飯,尤其是打拋豬這道菜,光這道菜大概可以先嗑掉三碗飯了,
可見打拋豬在泰式料理裡頭占了多重要的份量,哈哈
月亮蝦餅
這真的是月亮蝦餅,雖然月亮蝦餅不是泰國菜,可是來泰式料理店,一定會點,
但是鴻泰興的月亮蝦餅,也太厚實了罷,比一般坊間的月亮蝦餅,足足厚了有三倍阿,
一口咬下,那種滿足感,真是不可言語阿,太好吃了,推推推
雲南氣鍋雞湯
採用壓力鍋悶煮的雞湯,喝起來鮮味十足,淡淡的清香,濃濃的雞肉味,
不只雞肉鮮嫩,湯頭也很清爽,雖然份量不多,可是精華都在裡頭阿"
火星文美食資訊
鴻泰興泰式料理《大昌旗艦店》
地址:高雄市三民區大昌二路102號、電話:07 380 0392
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00
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