高雄》三民》火鍋》獨家風味特色火鍋.火烤兩吃個人小火鍋.高CP值的珍品石鍋
說到火鍋,高雄能吃的火鍋可以說是多到不勝枚舉,
可是要吃到平價又有特色的小火鍋,可就不多了。
今天要帶大家來嚐鮮的-珍品石鍋-,位於天天新夜市附近,
半鍋半燒的迷你個人鍋,肯定可以滿足每一個人的味蕾,
現在外帶小火鍋特價中唷!!
今天碰巧遇到新冠肺炎的疫情跟萊克多巴胺美豬的問題,
珍品石鍋也特地幫每位顧客健康把關,
選用的肉品都是在地的台灣生產豬肉為主,
每日定時酒精消毒,讓顧客可以安心用餐!!
店內的用餐環境非常乾淨舒適。
多人的餐桌可以提供2~4人一起用餐。
一個人想吃火鍋也別氣餒,貼心的珍品石鍋提供了單人的座位空間,
解決時下年輕人臨時找不到朋友一起用餐,一個人也可以吃的方便。
二樓座位區寬敞又舒適,不過平常日並不開放,只有假日才會開放,
座位空間將近30位的座位空間,老闆說,平常日採預約制,
10人以上的團體顧客預約用餐,即可使用二樓的獨立用餐空間,
非常適合公司行號聚餐或是小團體舉辦活動用餐喔,有需要可以打電話洽詢。
店內的飲品以及白飯都是採自助式無限量供應的,
這麼平價的小火鍋還提供飲料跟白飯,真是佛心來的!!
還有提供高湯以及烤紙的更換。
最重要的是,還有免費提供冰品界的老牌子-小美冰淇淋,真是大心!!
各式各樣的醬料都可以免費取用,不管是麻辣醬、醋、日式醬油還是沙茶醬,應有盡有!!
#六種湯底任選
原味 麻辣 咖喱 牛奶 泡菜 麻奶 (夏季桑椹 冬季麻油)
喜歡吃肉的朋友還可以加價升級肉盤,滿足喜歡吃肉肉的胃,
還有現在火烤鍋,烤肉醬有特製的2種烤肉醬是直接給客人使用。
珍品石鍋的麻辣湯底每鍋都會放上兩塊麻辣鴨血跟一塊麻辣豆腐,
如果覺得喜歡吃鍋底的朋友,店家也有提供單點唷,
湯底採用【天然食材熬製湯底】,讓每位顧客吃得健康又安心。
不管是選用個人石頭小火鍋還是高CP值的火鍋兩吃,都會附上一份菜盤給您。
肉片的份量以小火鍋來說,算還蠻多的,肉片本身都是選用合格標章的新鮮優良肉品。
火烤肉片上頭淋上了自製的果泥醬料,在烤盤上烤起來的味道,
吃起來感覺飄出來淡淡的果香,滑順而不油膩。
雞腿排的肉質鮮嫩多汁,湯煮之後肉質咬起來彈牙又不乾柴,
每一塊肉片的厚薄度切得剛剛好,不用煮太久,湯煮個幾分鐘就全熟了。
海鮮拼盤的份量非常霸氣,有天使紅蝦、蝦鮮、蛤蜊、魷魚、魚片,
珍品石鍋利用冰塊冰鎮,把海鮮的新鮮度鎖住,讓顧客在食用的時候還能吃到海鮮的原味。
|燒肉醬、胡麻醬、油
店家額外提供烤肉醬料,舉凡店內任何肉類、海鮮不想用火鍋煮的,
火烤鍋有2種店家的獨特醬汁可以讓顧客使用 搭配任何肉類食物材都很對味~
新品牛奶鍋系列~
香醇牛奶鍋
麻辣牛奶鍋
起士牛奶鍋
喜歡吃烤肉的朋友可以點火烤兩吃,可是又不喜歡等怎麼辦呢??
店家貼心的推出鐵板燒肉的服務餐點,不用害怕烤肉的久候或是烤不出肉質的原味,
直接點,廚師直接幫您炒好上桌,省去飢腸轆轆的等候,馬上可以大快朵頤一番。
|鐵板果泥醬味雞肉(小)
|鐵板果泥醬味豬肉(大)
珍品石鍋的醬料是自製的果泥醬,採用多樣水果及蔥蒜香料攪拌成泥,帶有果香的醬料下去拌炒,
吃起來的肉品肯定比自己烤的還要來的好吃,有時候自己烤的火侯跟時間拿捏不準,
烤起來的味道就是差一味,現在有廚師直接炒好上桌的服務真是貼心阿!!
|天王豬肉片
喜歡吃肉肉的朋友建議一定要加價購天王肉盤,非常划算,份量十足,
絕對可以吃肉肉飽到天靈蓋去,火星吃掉三分之一就已經飽了,大推~
每桌消費滿399元,打卡+公開分享,立馬送上一碗珍品石鍋最新推出的麻辣涼粉,
涼粉清爽開胃,微辣的口感非常下飯,還好白飯免費供應,立馬多吃了好幾碗。
|麻辣涼粉
|香酥金針菇
這道炸金針菇算是店家新推出的新產品,把新鮮的金針菇炸的金黃酥脆,
意外得好吃,第一次吃到口感很特別,吃起來有點像杏鮑菇的口感,
可是又比杏鮑菇的口感酥,多了一點點咬勁。
|香酥果泥雞肉
這道果泥雞肉炸物也是店家新推出的炸物,
吃起來的口感比起一般的鹹酥雞多了點濕嫩的口感,
咬起來比較不柴不乾澀,不加任何調味就很好吃,還帶點淡淡的果香。
|點菜單
四顆星半:好吃又有特色的火烤兩吃火鍋,不只可以火烤還可以湯煮,而且湯頭採用天然食材熬煮,讓人吃得健康,白飯跟飲料又可以免費吃到飽,以小火鍋的市場來說CP值蠻高的。
火星文美食資訊
珍品石鍋
地址:高雄市三民區鼎山街245號、電話:07 392 8011
營業時間:
星期一至五 11:30–15:00, 17:00–23:00
星期六至日 11:30–23:00
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