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高雄》三民》甜點美食》早餐店不只賣早餐．當日新鮮烘烤太陽餅．新麥手作烘焙坊

坦白說，今天不是要來介紹早餐，也不是要介紹早午餐，

雖然是早餐店，不過這是友人家開的早餐店，

友人希望我介紹的，是她們家職人新研發的手工太陽餅，

走過一甲子的功力，新研發出爐的太陽餅，

希望能在糕餅甜點市場走出新的思維與創新，

早餐店本身是從早上5點賣到中午1點，

太陽餅則是接著下午2點新鮮出爐。

手工的太陽餅使用進口奶油以及天然杏仁製成，完全不使用化學合成油，

每天下午2點新鮮出爐，數量有限，最好預訂一下才吃的到唷～

｜新麥手作烘焙坊－太陽餅 35元/個(一盒10入)

一般太陽餅內餡是麥芽糖，所以舊名是麥芽餅，經過時代演變改良，才改叫太陽餅，

新麥手作烘焙坊添加了天然杏仁，增添了淡淡的杏仁香氣，

餅皮酥脆可口，內餡扎實，口感不甜不膩。

太陽餅的內餡麥芽糖對某些人來說相當甜，所以食用時可以搭配一壺好茶一起食用。

當然，現代人喜歡喝咖啡，所以搭配一杯香濃可口的好咖啡一起食用，風味更加!!

四顆星：太陽餅口感雖然都大同小異，可是要作出天然又健康的糕點，就必須花比別人更多的精神跟精力去研發了，新麥手作烘焙坊不只早餐好吃，新推出的太陽餅也很有特色。

火星文美食資訊

新麥手作烘焙坊/早餐店

地址：高雄市三民區慶雲街146號、電話：07 383 1701

營業時間：05:00–13:00

太陽餅出爐時間：14:00～

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