火星文の小資輕旅

高雄》鳳山》午晚餐食》號稱滷味界的星巴克．獨特的炒三杯口味．滷底撈滷味

偶然機會路過，看見這一家滷味店，

因為晚上經過一開始還以為是海底撈，仔細一看才發現，原來是滷底撈，

上網查了一下官網，原來是最近才來鳳山插旗的滷味店，

號稱是滷味界的星巴克，甚麼星巴克??那不就很貴??(開玩笑的)

不過裝潢很工業風，室內環境看起來又很乾淨，

所以火星二話不說立馬就走進去啦，人生總會有第一次嘛，

吃不起海底撈那就來吃看看滷底撈也不錯阿～

營業時間從中午１１點到晚上１１點半，天阿，幾乎是全天候都有得吃了～ 

室內有四分之一的空間是滷味攤～ 

 另外四分之三的空間是座位區，不過座位不算多，所以以外帶為主～

幾乎市面上看的到的滷味都有賣，種類算是非常齊全。

蔬菜還有麵食放在牆面上，直接拿取就行了～

有些主食是用選牌的方式點的，直接拿牌放進籃子裡就行了。

滷味"３"吃法，基本上乾拌跟麻辣燙算是非常稀鬆平常的做法，

炒三杯口味倒是火星第一次見到，當然就直接點炒三杯囉，

要選炒三杯口味必須至少點滿100元，不然會另外加價喔～

店內有提供冰水跟蜜茶免費飲用。 

櫃台旁邊有放置單點菜單，也可以直接用點的。 

｜炒三杯滷味 280元

火星點的這一碗滷味說多不多，但說少也不少，至少不是秤重的，想吃多少就拿多少，

每一樣的單價都看的見，火星覺得價格跟一般路邊的滷味攤比較起來，

的確是稍微高了那麼一點點，炒三杯滷味的口感吃起來蠻特別的，

而且稍微有微辣的口感，吃起來蠻入味的，很好吃，

也不會過油或過鹹，雖然不到清爽的地步啦，不過這樣的環境，

火星認為CP值不算低，或許份量上會比較差強人意一點，但不會差到哪去，

夏天還有冷氣吹，晚上三五好友吃吃滷味聊聊天還有椅子坐，其實是hen可以的。

四顆星半：炒三杯滷味的口感算是獨樹一格，價位只是稍微偏高一點點而已，但以環境舒適度來說，火星覺得滷底撈還是不錯的選擇。

火星文美食資訊

滷底撈滷味(鳳山青年店)

地址：高雄市鳳山區青年路二段508號、電話：07 777 6651

營業時間：11:00–23:30 (星期一休息)

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