高雄》新興》甜點美食》舒芙蕾.咖啡.下午茶.烏拉森林歐陸鬆餅屋
剛開始查到這家下午茶餐廳的時候,還沒有注意到地址,
單純只因為想找間下午茶店來嚐鮮,
來到這裡才發現,不就是溫室造咖嗎?
火星回去查了之前的食記才發現,
已經是過了四年了,時間也剛好是七月,
原來的溫室造咖已經搬家了,而且也改名了,
找時間再去探訪吧,這次先探訪這家姊妹店。
外觀依然保留了溫室造咖的景觀設計,熟悉感依舊阿。
吧檯的座位依然可以看到老闆娘在吧檯裡頭忙著準備甜點。
櫃台點餐區跟冰櫃,不過火星發現冰櫃裡頭並沒有甜點,所以就沒拍了。
店內座位一景~
上層是餐巾紙,下層是餐具。
店內座位空間一景~
杯水區,自行取用水壺跟水杯。
這個牆面設計其實是溫室造咖的前身CASA102餐廳,
後來溫室造咖將它保留了下來,現在換烏拉森林歐陸鬆餅屋也把它保留下來。
舒芙蕾鬆餅夏季限定拼盤
午茶時光菜單~
#宇治金時舒芙蕾鬆餅 260元
#風味拿鐵(榛果) 130元
|宇治金時舒芙蕾鬆餅
日本流行的舒芙蕾鬆餅其實是沒甚麼味道的,但那蓬鬆得口感卻有如會呼吸的鬆餅一樣,
讓人一口接一口,無法自拔,烏拉森林搭配了一球抹茶冰淇淋跟一球紅豆泥,
旁邊還附上了一小壺的抹茶,可以淋在舒芙蕾鬆餅上頭增加口感,
抹茶冰淇淋的口感算還可以,偏甜,跟紅豆泥的甜度有比,
可能大部分的餐廳都覺得,抹茶的口感就是應該要甜一點才好入口吧。
|風味拿鐵(榛果)
榛果拿鐵的口感算適中,甜度因為是調好的,所以奶味比較重,
咖啡味反而比較淡一點,不過還算OK啦,10分我給7分。
三顆星半:還算好吃吧,吃完之後感覺也還不錯,但是沒有讓人懷念或是印象深刻的點,但是用餐環境依然是加分的因素。
火星文美食資訊
Ural Forest Pancake Café 烏拉森林歐陸鬆餅屋
地址:高雄市新興區仁愛一街102號、電話:07 282 8850
營業時間:11:30–20:30 (星期二三 休息)
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