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高雄》鳳山》深夜美食》中藥湯底.深夜食堂.四口田手作麻辣


忙了一整天,晚餐卻苦惱著不知道要吃啥,

突然就想吃點湯湯水水的食物,

最好又能加點辣,本來想吃麻辣鍋的,

可是肚子又不太餓,打開FB,就發現四口田在鳳山也開分店了,

既然那麼近,立馬動身過去嚐鮮看看~

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店內的座位不多,主要是因為想讓顧客外帶,

不過真的要坐下來慢慢享用也是可以,

裡頭有七張小到不能再小的方桌,免強要坐兩個人也是可以,

但是看店家的擺設,每張方桌都是三張小板凳,

看樣子是可以擠三個人一起坐的樣子= =

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門口的走廊就是料理區~

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四口田有提供銷魂沾粉,屬於四川麻辣的沾粉,

因為第一次吃,所以沒有跟店家點~因為要錢的= ="

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菜單~

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麻辣綜合 #70元(加點松阪豬+40元)小辣

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裡頭的麻辣湯底是獨家中藥熬煮的,喝起來不會死鹹,算蠻順口的~

加了2塊臭豆腐、2塊鴨血、2塊豆皮、一撮金針菇以及一撮黑木耳絲。

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松阪豬加點沒有失望,肥瘦均勻鮮嫩好吃,

鴨血經過中藥麻辣湯的熬煮,味道濃厚入味,也不錯,

臭豆腐肯定臭得沒話講,經過麻辣湯汁的浸泡更入味了,

豆皮跟金針菇的搭配還算可以接受,一般麻辣燙過後都好吃,

可是加黑木耳絲火星有點不甚理解,也很少見。

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四顆星:好吃;吃完後,感覺還不錯,但不會讓人懷念,不過火星個人覺得CP值不高就是了,光這幾樣就要70元,那湯應該也不便宜,所以火星有把它喝光光= ="


  

火星文美食資訊

   四口田手作麻辣鳳山中山店

   地址:高雄市鳳山區中山路146之6號、電話:07 710 5288

營業時間:17:00 - 23:00


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