火星文の小資輕旅

高雄》鹽埕》冰品飲料》秘境小巷弄．日式刨冰．鹽埕町 / Yanchengting

說到冰、在鹽埕區這邊是火星一直很少開發的地方，

因為實在是太遠了，光騎車至少就要花半小時，

所以火星基本上很少會往這邊跑，

這次趁著連假，又不想出遠門，所以就把鹽埕區當作是遠程的小旅行吧= ="

鹽埕町 / Yanchengting可以說是已經放在口袋很久的冰店了，

之前又恰巧碰到老闆冬天店休，前幾天才剛恢復營業~

鹽埕町 / Yanchengting就隱身在小巷弄內，如果不是因為外部的日式裝潢，其實是不容易發覺的。

鹽埕町店面其實不大，店內的座位也不多~

櫃台左手邊有提供冰水，吃完冰可以喝杯水解解膩~

因為空間小，所以設計的都是吧檯式的單人座位~

兩邊坐位都是六人，所以最多同時只能接待十二位客人~

因為老闆只有一個人，加上又沒有服務費，所以請自行回收餐具^_^

菜單~

宇治金時刨冰

滿滿的刨冰，直接淋上調製好的抹茶醬~

一般來說，通常配角紅豆跟白玉會搭配在旁邊，可以鹽埕町卻是把它們放在裡面~

鹽埕町的刨冰是屬於長條狀的細冰，雖然還不到純日式刨冰的綿密，不過也入口即化了~

把上面所有的冰吃光，配角就出現啦，驚喜的白玉，

雖然只是一般的湯圓，可是吃抹茶沒有它，感覺就是怪怪的~

第二位配角就是甜蜜蜜的紅豆啦，鹽埕町的紅豆屬於軟爛的口感，偏甜~

整體來說，口感不差，份量也十足，只是因為配料都加在裡面，刨冰融化後，整個都沉在裡頭，就會變很甜，火星會建議把配料另外放，這樣也許可以降低過膩的口感~

火星文美食資訊

鹽埕町 / Yanchengting

地址：高雄市鹽埕區富野路56巷10號、電話：07 561 0039

營業時間：12:00–18:00 星期五 09:00–18:00 (星期一、二休息)

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