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嘉義》東區》午晚餐食》古色古香．江浙美食．東園軒

這家餐廳聽說遠近馳名，在地的饕客都知道，當然以火星假嘉義人的身分，

肯定是不知道的，哈哈哈，還好有朋友帶路，才能一嘗美食，

沒錯，今天要帶大家來嘗鮮的就是有著懷舊建築的-東園軒

外觀建築採用閩南式紅磚瓦立建築而成，古色古香，在此用餐，別有一番風味~

有山有水，綠意盎然~

每天晚上還有提供民族管絃樂演奏，白天其實也有古箏的彈奏喔~

櫃台的擺設也是古味十足，都是採用藤編家具，連服務人員都是穿旗袍，真是太有味道了~

一出大廳，映入眼簾的涼亭以及池水造景，古色古香得建築，

仿佛讓人覺得進入了時空隧道一般~

中間的涼亭，還有樂手坐在裡頭彈奏古箏呢~

連錦鯉都養得好大一尾阿，魚飼料一丟下，立馬一大群魚衝過來搶>"<

基本上都是坐包廂為主，除非人數太多，才會坐外面的涼亭。

每間包廂可以坐的人數大約是8~10人，建議最多坐到8人就好，不會太擠。

東園美三盤

算是前菜冷盤，有杏鮑菇、章魚、醃小番茄，口感不差，

杏鮑菇很一般般，沒啥特別、切片章魚倒是很有嚼勁，

醃小番茄好入味，酸酸甜甜的，吃完讓人有愉悅感^^

南瓜海鮮羹

很濃郁的南瓜味，裡頭有滿滿的筍丁、香菇丁以及豆腐丁...

不過湯頭倒是蠻好喝的，只是不懂他的海鮮在哪??

上海細湯包

坦白講，這湯包很不優，皮太乾、沒湯汁，可能是放太久了才端上來，

口感都跑掉了，相當可惜，如果一出爐就上桌，也許不會麼差。

油爆生抽蝦

這道菜真的可以誇獎一番，把草蝦油炸的酥脆之後在下去拌炒，

整條蝦子相當酥脆，連蝦殼都超酥脆的，根本就不用剝殼，

直接咬下超涮嘴的，好吃得不得了~

脆皮大元寶

一開始都對這個名稱產生誤解，以為是炸餛飩，結果不是，是炸豬腳= ="

真搞不懂想菜名的人，元寶到底在哪啦>"<

不過豬腳炸得相當酥，裡面的脂肪都融化了，吃起來超黏膩的~

陶板蛤蜊蔬

這道菜算是相當清淡、炒絲瓜跟蛤蜊，相當鮮甜，很中規中矩~

蔥油海上鮮

敢用清蒸的方式料理，就能代表這條魚夠新鮮，事實也證明，

湯鮮味美魚肉甜，灑上大把的蔥花，再淋上熱油，

果然沒有用冷凍魚料理，非常好吃，魚肉的鮮味都有提出來。

招牌砂鍋雞

這招牌雞湯真得好喝到沒話說，半隻春雞加上半截豬蹄熬煮，

上頭鋪滿大白菜，湯頭好喝，鮮甜沒話說，必點阿~

上海菜飯(大)

這鍋飯其實就是菜飯，沒啥特別，煮好的飯跟菜稍微拌炒一下，比較好下飯~

四季鮮水果

飯後水果，不足為奇，西瓜甜、鳳梨酸，哈哈哈~

精緻美甜點

這個應該是花生凍，裡頭還多了咖啡香。

火星文美食資訊

東園軒

地址：嘉義市東區大雅路二段350號、電話：05 271 9080

營業時間:11:00–21:00

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