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高雄》左營》冰品飲料》創意港式冰品．甜舞糖水

11月天，對高雄人來說，依然是大熱天，可以說是夏末也不為過，白天依然高溫炎熱，到傍晚氣溫才會轉涼，

所以白天吃冰依然很過癮，所以火星只好繼續探索新的冰品囉>"<

今天要帶大家品嘗的是-甜舞糖水

店內的裝潢特色，讓人很容易連想到香港的餐廳，不過座位大了些，

空間也寬敞了許多，畢竟這裡是高雄嘛^^"

因為店面不大，所以位置倒是不多的，只有8張方桌，擠一點大概可以坐上20個人~

門口左手邊有個小方桌，擺放了餐具，有需要得人可以自行取用~

菜單~

宇治金時

滿滿的抹茶雪綿冰，加上一球紅豆泥，以及一份豆腐。

一般來說，大部分的冰店都是作日式刨冰或是台式剉冰為主，

甜舞糖水採用的是雪綿冰，所以口感吃起來比較細緻綿密，跟日式刨冰有異曲同工之妙，

可是雪綿冰不會有冰塊的顆粒感，入口即溶的特性，吃起來又是另一種感覺~

這配料紅豆是抹茶冰基本班底，各家使用的方式不盡相同，甜舞糖水搭配的紅豆屬於綿密又有顆粒的口感，

稍微偏甜，可是這種甜度又不會搶了抹茶的口感，算是搭配得很好^^"

沒錯、火星一開始看到也嚇一跳，竟然是用豆腐，不是豆花唷，更不是最常見的白玉湯圓，

第一次吃到配豆腐的，算是非常特別的體驗，而且豆腐的口感還很滑嫩順口，

一口抹茶搭配一塊豆腐，吃起來的口感格外新奇，還蠻搭的唷^^"

整體來說，以火星愛抹茶的程度，算是屬於可以再訪的冰店，很有創意^^"

火星文美食資訊

甜舞糖水

地址：高雄市左營區裕誠路422號、電話：07 550 8807

營業時間：12:00–22:00

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