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高雄》鳳山》排隊美食》台式下午茶．炭烤美味．三輪的店

說到下午茶，高雄在地人最愛的還是這一味，炭烤的滋味，

今天要帶大家來嘗鮮的是已經飄香鳳山50年的-三輪的店

原本是開在鳳山文山里活動中心旁，兩年前搬來這個新址，原本每天只賣4小時，

現在從早上11點就開始賣，賣到晚上6點，算是回饋一直沒吃到的顧客吧~

店門口擺得是煮黑輪的攤位...可以自己拿，也可以用點的...

後方則是碳烤台，專門在烤糯米腸、香腸跟黑輪片的，

光站在旁邊，那飄過來的碳烤香，就已經夠吸引人了~

牆面上貼滿報章雜誌的新聞報導，可見是很多電視台得推薦店~

店內的座位不算少，大概有10桌方桌，足足可以容納4~50十人用餐，

而且翻桌率相當快，因為裡面沒冷氣，吃完馬上就想走了= ="

三輪的餐具採用烘碗機，算是非常衛生的一家店。

內用菜單(粉紅色)黃色是外帶的菜單

溢香糯米腸、純手工香腸

糯米腸很香，糯米腸裡頭用得是土豆，口感吃起來有一點點薄弱，

但是包裹的腸衣炭烤得很焦脆，只是阿，就算是小鳥胃火星來吃，都覺得這樣的價錢份量有點少~

手工香腸炭烤的鹹香可以說是一直在嘴裡餘存，肥肉跟瘦肉得比例也算不錯，比較中規中矩。

炭烤黑輪片一直是火星的最愛，到黑輪攤當然就是要吃炭烤黑輪片阿，

黑輪片算是手工的，兩片15元的價格，算是很正常的價位，

口感吃起來，炭烤的口感偏軟，少了點焦脆感，火星比較偏愛一點點焦脆感的黑輪片^^"

整體來說，算試吃巧不吃飽的黑輪攤，如果想吃飽一點，建議可以搭配吃米血來增加飽足感唷~

火星文美食資訊

三輪的店

地址：高雄市鳳山區八德路296巷25號、電話：0953 696 085

營業時間：11:00–18:00

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