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屏東》萬丹》午晚餐食》現宰牛肉.原汁原味.街頭牛肉爐


今天要介紹給大家的這間店,可以說是在萬丹,上港有名聲,下港有出名阿,

不管是在地的還是外地慕名而來的,很少人會沒聽過它的名號-街頭牛肉爐

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聽說這家每天都排隊到滿滿滿,為了怕會敗興而歸,所以特地選了平常日過來吃,

果然真得沒啥人,完全不用排隊等候位,馬上就可以進去吃了^^Y

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門口是煮湯跟配肉的櫃檯,不過看著新鮮的肉片就大剌剌的攤在桌上,

感覺非常不衛生,台灣人就是有勇敢嘗鮮不怕死的精神>"<~

地溝油算甚麼!!塑化劑算甚麼!!這才是正港的台灣人啦~

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鍋碗瓢盆請自取...不過店家還是會先幫你準備一份的^^

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火鍋料請自取,價格都有標在價目表上面,想吃甚麼就拿甚麼,不用客氣~當然還是要付錢滴~哈哈哈

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價目表非常簡單,不過光看這個價位,感覺很不親民,不知道吃的口感如何= =+

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中五12點到,竟然只有一桌客人,果然平常日的生意差很多,假日來應該是會餓上一陣子~

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高湯上桌,湯裡頭甚麼也沒有,基本上可以看出是有點類似汕頭火鍋的沙茶醬湯底,

喝起來口感稍微有點濃、有點油,光喝湯的口感其實不太吸引人@@"

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牛肉(半斤)

因為是當天現宰的台灣牛肉,所以光從外表看來,就覺得很好吃,不像冷凍過切片的,比較有賣相,

下湯鍋川湯過後,吃起來的口感非常厚實滑嫩,因為稍微有點厚度,所以煮太久也不會太柴太硬,

吃起來很有嚼勁,連不愛吃牛肉的火星,吃過幾口後也覺得台灣牛的肉質真鮮甜。

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羊肉(半斤)

牛肉是現宰的,羊肉就是冷凍切片的了,沒辦法阿,畢竟這裡主打得是牛肉嘛,就將就一下吧,

雖然是冷凍的,可以下鍋川燙之後,口感還是很不錯的,而且羊騷味也不會很重,當然會比現宰的差一點^^"

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順手拿了些火鍋料~

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海鮮-花枝

這花枝真的很鮮甜又彈牙,川燙一下,那滋味真是棒極了,好鮮甜的花枝阿,真好吃~

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海鮮-蝦子

說到這蝦子,當天的蝦子真的很新鮮,下鍋煮熟之後,蝦殼稍微剝一下就分開了,

只有夠新鮮的蝦子才能這樣剝,口感也是非常鮮甜,怎麼感覺海鮮比肉好吃阿>"<

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經過比較,肉的價位有點偏貴,當然也算是好吃的,只是特地跑到萬丹這來吃,卻沒有太驚艷的口感,相當可惜~


 

 

火星文美食資訊

街頭牛肉爐(本店)

地址:屏東縣萬丹鄉萬丹路一段488號、電話:08 777 6296

營業時間:10:30–14:00, 17:00–20:30 星期四 休息


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