火星文の小資輕旅

屏東》萬丹》午晚餐食》現宰牛肉．原汁原味．街頭牛肉爐

今天要介紹給大家的這間店，可以說是在萬丹，上港有名聲，下港有出名阿，

不管是在地的還是外地慕名而來的，很少人會沒聽過它的名號-街頭牛肉爐

聽說這家每天都排隊到滿滿滿，為了怕會敗興而歸，所以特地選了平常日過來吃，

果然真得沒啥人，完全不用排隊等候位，馬上就可以進去吃了^^Y

門口是煮湯跟配肉的櫃檯，不過看著新鮮的肉片就大剌剌的攤在桌上，

感覺非常不衛生，台灣人就是有勇敢嘗鮮不怕死的精神>"<~

地溝油算甚麼!!塑化劑算甚麼!!這才是正港的台灣人啦~

鍋碗瓢盆請自取...不過店家還是會先幫你準備一份的^^

火鍋料請自取，價格都有標在價目表上面，想吃甚麼就拿甚麼，不用客氣~當然還是要付錢滴~哈哈哈

價目表非常簡單，不過光看這個價位，感覺很不親民，不知道吃的口感如何= =+

中五12點到，竟然只有一桌客人，果然平常日的生意差很多，假日來應該是會餓上一陣子~

高湯上桌，湯裡頭甚麼也沒有，基本上可以看出是有點類似汕頭火鍋的沙茶醬湯底，

喝起來口感稍微有點濃、有點油，光喝湯的口感其實不太吸引人@@"

牛肉(半斤)

因為是當天現宰的台灣牛肉，所以光從外表看來，就覺得很好吃，不像冷凍過切片的，比較有賣相，

下湯鍋川湯過後，吃起來的口感非常厚實滑嫩，因為稍微有點厚度，所以煮太久也不會太柴太硬，

吃起來很有嚼勁，連不愛吃牛肉的火星，吃過幾口後也覺得台灣牛的肉質真鮮甜。

羊肉(半斤)

牛肉是現宰的，羊肉就是冷凍切片的了，沒辦法阿，畢竟這裡主打得是牛肉嘛，就將就一下吧，

雖然是冷凍的，可以下鍋川燙之後，口感還是很不錯的，而且羊騷味也不會很重，當然會比現宰的差一點^^"

順手拿了些火鍋料~

海鮮-花枝

這花枝真的很鮮甜又彈牙，川燙一下，那滋味真是棒極了，好鮮甜的花枝阿，真好吃~

海鮮-蝦子

說到這蝦子，當天的蝦子真的很新鮮，下鍋煮熟之後，蝦殼稍微剝一下就分開了，

只有夠新鮮的蝦子才能這樣剝，口感也是非常鮮甜，怎麼感覺海鮮比肉好吃阿>"<

經過比較，肉的價位有點偏貴，當然也算是好吃的，只是特地跑到萬丹這來吃，卻沒有太驚艷的口感，相當可惜~

火星文美食資訊

街頭牛肉爐(本店)

地址：屏東縣萬丹鄉萬丹路一段488號、電話：08 777 6296

營業時間：10:30–14:00, 17:00–20:30 星期四 休息

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