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高雄》苓雅》排隊美食》猜不透的.是妳的心.猜心泡芙

想要吃美食,要常常出門亂逛準沒錯,

今天嚐鮮到的也是,一直放在口袋許久的名單,

今天因為聞到陣陣的麵包香,一看才發現是排隊名店猜心泡芙

非常幸運的剛好遇到下午泡芙出爐的時間,一堆人已經在門口大排長龍了,

火星當然不能錯過這個機會,立馬上前排隊

店面很特別,外面是猜心泡芙的甜點店,裡面卻是一家美髮院

不知道這樣會不會影響到美髮店的生意??

門口牆壁上,寫著

猜不透的,是你的心。

原來這就是猜心的由來阿哈哈

另一面牆壁,則是內嵌了小小心思的裝飾

每天泡芙都是下午3點開始出爐,口味也是天天變換,

聽說有抹茶口味,火星竟然沒吃到,真是飲恨阿>"<

泡芙的廚房在2樓,出爐的泡芙會利用小貨梯送下來,

真是非常有創意阿,難怪攤位不用太大

現場工作人員幾乎是沒有停過,泡芙一送下來,馬上就被搶光

除了加入鮮奶油的大泡芙之外,還有賣不添加內餡的小泡芙唷

鐵觀音鮮奶泡芙 #50元

外皮烤的酥脆,在擠入指定口味的鮮奶,

泡芙的脆度並不是因為剛出爐的熱燙產生的,

應該是經過快速吹乾的關係,因為泡芙一點也不燙口。

泡芙的口感是酥脆的,可是會有一點點油膩感,

還好鐵觀音鮮奶冰冰涼涼的口感非常清爽,剛好中和了油膩感

經過一陣搶購之後,人潮突然散去,火星逮到機會拍個空景,

不然等等出爐又要馬上人潮湧現了

四顆星:好吃;吃完後,感覺還不錯,不過一顆要價50元,價位偏高了一點點,但是經過還是會想買一顆來嚐嚐

火星文美食資訊

猜心泡芙

地址:高雄市苓雅區泰順街60號、電話:0965 181 010

開放時間:15:00–18:00

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