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精緻實惠早午餐-覺味廚房


 

周日臨時決定和火星一起吃早午餐...沒想到一波三折,都沒辦法享用=="

於是火星決定帶文小編到他秘密口袋名單中的一間店-覺味廚房

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文小編直到火星停好車子才發現店家的位置...因為店面小其實不容易察覺!

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玻璃拉門上的貼花,不僅顧及客人用餐隱私還可以讓光線撒落,不錯的idea!

在外面等候位的同時,文小編觀察了一下...整間店只有4張桌子,

最多只能容納15人...難怪要等!!

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上圖的位置是員工的座位,不是客人的喔!!

(結帳時發現...應該是位置太熱,店家才不開放的)

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店裡沒有太多的裝潢...只有一面比較黑的玻璃隔開用餐區及廚房

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覺味廚房的果醬標榜自製...餐點價格普遍在100元左右

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菜單很容易看,每一種餐點可對應的麵包種類不同,價格也不同!

另外也有A套餐跟B套餐可供選澤...差別在於是薯條還是雞塊的搭配而已...

不過文小編覺得飲料價格不貴加上火星說餐點分量夠,因此沒有點套餐!

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在飲品方面,我們點了夏季限定冷泡茶-只有無糖的、鮮奶茶-甜度是固定的,

飲料上桌時已經是去冰,文小編很討厭一些店家冰塊佔了杯子2/3的=="

鮮奶茶喝起來很像加了高大牧場牛奶的紅茶...很濃郁的古早味感覺

冷泡茶雖然無糖但不澀,聞起來有清香,但是入口的茶味偏淡,不太推薦!

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覺味拼盤:熱狗、吐司、果醬、水煮蛋、洋芋沙拉、蘑菇、火腿片

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火星點全麥吐司配芒果果醬,果醬偏甜有果肉,配上全麥吐司可以中和甜味!!

文小編覺得單吃果醬很甜,芒果香、芒果顆粒都具備,且味道頗為濃郁,

但是加上全麥吐司入嘴後只剩滿嘴麥香...後來才發現應該要塗厚一點!!

另外文小編覺得水煮蛋加上味道偏重的千島醬,好好吃!

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主廚漢堡排:鮮奶吐司、漢堡肉(豬肉)、番茄、醃瓜、生菜

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店家表示吐司要翻過來夾在一起吃,但是文小編覺得有點厚度...

很怕咬下去漢堡肉從後面跑出來,所以決定切開來吃...

漢堡肉其實滿小的,不過頗厚,咬下去不柴也不會太油,

但肉汁不多讓文小編有點失望!

配上醃瓜跟牛番茄還有類似凱薩醬的醬料,可以讓漢堡肉的口感比較滑順...

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鮮奶吐司就是一般白吐司的感覺,沒有奶味也偏乾,

但是因為乾所以醬料不會讓吐司太快軟化!

因此不會像有的早餐店吐司還沒吃完,醬料就流得滿手了!

而且醬汁比較多,吃起來便不覺得難入口!

文小編原以為小小一份一定吃不飽,出乎意料的剛剛好喔! 


 

火星文美食資訊

地址:高雄市苓雅區仁智街15號、電話:07-333 3218
營業時間:6:30-15:00 (可外送)、周一公休


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