火星文の小資輕旅

高雄》左營》午晚餐食》左營眷村熟悉的老味道．在地人力推的餃子館．果貿吳媽家餃子

好久沒有來左營果貿社區吃美食了，這邊的美食可以說是非常有家鄉味，

以前的眷村美味一直保留到現在，外地人來高雄，如果想嚐嚐，來左營眷村準沒錯，

今天達人帶著火星來嚐嚐果貿吳媽家餃子，說連在地人都大推，

火星對吃餃子並沒有特別癖好，但是絕對不能過油，不然會讓火星反胃，

不過既然是在地人推薦的，肯定是不會難吃到哪裡去，

本著嚐鮮的精神，火星當然不能錯過啦!!

晚餐時間人潮已經坐無虛席了，外面排隊吃飯的人也不少。

用餐環境算乾淨舒適，不會有油煙味或是燥熱感。

滷味跟小菜在門口點菜，點完直接付帳。

醬料不算多樣，就是基本的醬油、辣油、醋跟蒜頭。

餐具自取～

點菜單～

白色是小炒類、黃色是主食類。

#蝦仁蛋炒飯 100元

#魚丸湯 80元

#高麗菜鮮肉餃 60元

#涼拌木耳 50元

#豬耳朵 50元

｜豬耳朵

滷味通常火星比較少吃，通常都是點豆干、海帶、滷蛋之類的家常滷味，

因為看到豬耳朵滷的油油亮亮的，肯定很入味，

火星就嘴饞點了豬耳朵來吃，的確很鹹香夠味好吃，

辣椒只是裝飾而已，一點也不辣，不過鹹香得很夠味很配飯。

｜涼拌黑木耳

炎炎夏日最好是吃點清爽的小菜，涼拌黑木耳就是不錯的選擇，

酸酸甜甜的口感吃起來很開胃，火星一口接一口，一下子就吃光了，

水餃都還沒上桌，小菜都已經快被火星給吃光了(笑)～

｜高麗菜鮮肉餃　１０顆

火星愛吃的水餃一定要飽滿厚實有咬勁，吳媽家的水餃完全都符合了這三個要件，

更重要得是裡頭包的鮮肉一點也不油，水餃皮雖然厚實但是卻不會讓人覺得難嚥，

高麗菜吃起來非常鮮甜好吃，以火星小鳥胃的食量來算，

１０顆就讓火星有七分飽了，非常好吃，難怪在地人那麼推薦。

｜魚丸湯

說到這魚丸湯，火星完全是本著好奇的心態點的，

一碗魚丸湯要８０元是不是很誇張？？

當咬下第一口魚丸的時候，火星才知道，原來是手工的虱目魚丸阿，

魚丸非常的Ｑ彈有咬勁，每一口都是鮮味，

火星媽以前也會拜託朋友專程去漁港買一大包手工的虱目魚丸回家煮給火星吃，

所以火星咬一口就知道，難怪會賣這個價錢。

｜蝦仁蛋炒飯

炒飯的部分達人很推薦，跟火星媽炒的飯不相上下，

坦白說這炒飯跟火星媽的炒飯有異曲同工之處，

都有在炒飯裡頭加了醬油提味，多了那鹹香味，

炒飯就特別好吃，不過好吃是好吃ＣＰ值低了點，裡頭的配料有點少。

四顆星半：水餃跟炒飯的確是有頂到火星的胃，非常推薦，魚丸湯雖然小貴了點，不過卻很彈牙好吃，建議可以吃吃看。

火星文美食資訊

果貿吳媽家餃子

地址：高雄市左營區翠峰路8號、電話：07 588 7857

營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30

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