高雄》鳳山》日式料理》拉麵》銅板美食.平價推薦.景賀拉麵
今天要介紹的這家拉麵店,算是間分店,
幾個月前火星有去過大寮店,
算是平價的台味日式拉麵,
這次因為鳳山店剛開幕,又剛好在火星家附近,
所以當然就先來踩踩點啦,話不多說,怎麼吃麵去~
門口立著價格看板,都是不超過100元的銅板價拉麵~
鳳山店的空間明顯比大寮店來的大許多,
不過少了屋台攤車的加持,就是少了一味,
但是座位空間也是非常寬敞舒適的,
兩旁放了八張雙人座的桌椅,中間則有三張四人座的桌椅。
店內的小菜屬於自取的方式,點完餐付完帳就自行到後面的冰箱取用。
小菜有:
小韓國泡菜、黃金泡菜、方塊豆干、牛蒡絲、蜜汁海帶捲、海芽子、黑豆、秘製糖心蛋以及大人物鴨片泡菜。
鳳山店的筷子跟湯匙也是採用烘碗機存放,現在的店家越來越重視衛生了,給個讚~
每張桌子上面都有擺放辣椒粉,如果嫌不夠辣的話,可以在自己加。
點菜單~
黃金泡菜 #40元
黃金泡菜聽說又稱鴉片泡菜,好像吃了之後會像抽鴉片一樣,令人上癮無法自拔,
所以火星吃拉麵,幾乎都會點一盤泡菜來吃,
上次在大寮店點得是小韓國泡菜,這次就改選黃金泡菜來吃。
冰冰脆脆的口感,加上一點點的辣度,吃起來最開胃了。
地獄拉麵(小辣) #95元
上次大寮店吃的是和歌山醬油拉麵,
加上火星喜歡吃辣,所以這次特別選地獄拉麵來吃吃看,
不過火星只點了小辣,因為火星怕加了太辣,影響了口感,
還好只是小辣,味道跟辣度還算不錯,連湯都可以喝呢,
濃淡適中的豚骨湯頭,加上一片海苔、兩根小玉米、半顆溏心蛋以及兩片梅花肉片,
麵條因為不能選,雖然是黃細麵,不過還好,軟硬適中,口感不差。
現在的溏心蛋幾乎都是標準品,口感吃起來都大同小異,
只是不知道是不是都是同一家廚房出來的。
梅花豬肉片的厚薄度以這樣的價位來算,算是尚可的厚度,
雖然沒有經過炙燒,所以少了一點點焦味口感,
不過因為肉質略軟,所以吃起來不乾不柴,還蠻好吃的。
四顆星:以銅板價的拉麵來算,算是很經濟實惠的美食,而且又不難吃,就可以常常來吃了。
火星文美食資訊
景賀拉麵 高雄鳳山店
地址:高雄市鳳山區文龍東路371號、電話:0909 811 188
開放時間:11:00–14:30, 17:00–20:30
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