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今天要記紹的這家拉麵店,在幾年前火星住在附近的時候就來光顧過了,

不過當時還有寫部落格的興趣,所以並沒有記錄下來,

今天算是再訪,特別來坐坐,嚐嚐看口味有沒有變囉~

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長野拉麵開在鄰近文藻商圈的鼎中路上,

算是自家透天住宅在一樓開店。

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淡淡日式風格,沒有太華麗的裝潢,店門口採用一般假日式風格設計。

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店內的裝潢採明亮簡樸設計,擺設以及環境乾淨俐落。

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小菜都放置於冷藏玻璃櫃裡,琳瑯滿目每樣都30元,任選兩樣55元。

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店內有免費提供冰水以及古早味紅茶無限暢飲,外帶要算錢唷~

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點菜單~

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蔥燒奶油拉麵、泡菜、牛蒡絲(兩樣小菜55元)

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泡菜 #30元

冰冰脆脆的韓式泡菜,酸酸辣辣的口感,吃起來還蠻開胃的,只是分量有點少。

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牛蒡絲 #30元

牛蒡絲也是經過冷藏,冰冰涼涼的,微酸的口感,還蠻好吃的,份量反而多了點。

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蔥燒奶油拉麵 #115元

有筍乾、菜頭、海帶芽、魚板、高麗菜、玉米,半顆滷蛋以及燒肉。

奶味很重、多了紅蔥頭香氣,湯頭喝起來還蠻順口的好喝,一點也不違和,

麵條採用的是稍微粗一點的黃麵,Q彈有嚼勁,吸飽湯汁的麵條還蠻好吃的。 

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雖然價位在百元附近,可是火星已經很久沒吃過拉麵搭的是滷蛋了,

這點倒是讓火星感到惋惜,如果可以改成溏心蛋應該會比較好一點,

因為魯蛋吃起來,就是少一味阿~

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叉燒肉其實不算大片,不過因為散切成兩三片,所以嚴格來說,還算多啦,

肉質的口感還算厚實,油花分布也算均勻,以這樣的價位來算不算太差。

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四顆星:平價又好吃,雖然偏向台式風格的拉麵,可是湯頭的熬煮還蠻用心的,這點就給讚。


  

火星文美食資訊

 

長野拉麵

地址:高雄市三民區鼎中路286號、電話:07 310 0705

開放時間:11:00–14:30, 16:30–20:00 (星期六 休息)


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長野拉麵

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