高雄》苓雅》早午餐食》懷舊老宅．乾燥花．Brunch & 早午餐
這次要推薦早午餐店，因為朋友很多人都來朝聖過，
所以推薦火星可以來嚐看看，
既然那麼多人推薦，火星一定要來看看阿，
這家位於文化中心附近的早午餐店叫～Brunch
店家很有創意，把老舊的木製氣窗拿來當告示板，非常厲害～
大門的設計非常懷舊，採用的是木製拉門，
讓感覺好像要走進５０年代一樣～
一開門就看到超大的乾燥花束懸掛在天花板上～
店內的裝潢採用的算是明亮簡潔的設計，桌椅都是木製的～
店內的座位雙人座的桌椅有四張，四人座的桌椅有三張～
雖然木製桌椅給人懷舊的感覺很強烈，
但相對的，坐起來也不是很舒適，感覺不想讓顧客久坐吧～
菜單～
餐桌上的派對～
早安少女吐司 供應時間只限於８：００～１０：３０
因為到的時間已經過了，所以沒緣吃到>"<
抹茶牛乳 #160元
靜岡抹茶粉、老闆娘自己熬煮的蜜紅豆、高大牧場牛乳。
利用抹茶冰磚加入牛乳的方式來達到溶解的效果，感覺蠻酷的，
可是杯子太小，冰磚融得太慢，幾乎都被牛乳的味道覆蓋過去了，
最後火星只好努力攪拌冰磚讓它溶解快一點，不然一點抹茶味也沒有，相當可惜，
另外、那支冰棒跟抹茶冰磚是相同作法，口味應該是鮮奶吧，
因為專注在玩抹茶冰磚，味覺卻被覆蓋掉了>"<
但是，加蜜紅豆在這上面，實在是火星不解，感覺有點不搭= ="
咕咕雞的化裝舞會 #235元
主廚奶油燉雞鍋、法式長棍、私房青醬。
附一杯風味醋飲，因為火星改抹茶牛乳，所以補差價８０元。
整鍋都是奶油燉馬鈴薯加上一些雞腿肉，還有配上一些甜椒跟洋蔥絲裝飾，
因為沒有米飯或麵的搭配，全是奶油，吃起來的口感有點膩，
對男生來說，也不容易有飽足感，有點可惜，
但是，姑且先不論食材，基本上的搭配還算不錯，只是吃不太飽罷了～
黑糖拿鐵 #150元
每周精選莊園咖啡豆、高大牧場牛乳、關山黑糖。
採用的咖啡豆算是蠻不錯的，加入了牛乳跟黑糖的提味，
黑糖跟拿鐵的味道，缺非常的開，怎麼說呢，
友人以她多年泡咖啡的經驗來看，咖啡跟黑糖的口感應該要很融和才對，
可是這杯拿鐵喝起來，卻讓人有一種，咖啡是咖啡、黑糖是黑糖的錯覺～
豬太郎的捉迷藏 #235元
ＢＢＱ＆青醬拌手撕豬丹麥法式吐司、田園沙拉、優格。
ＢＢＱ＆青醬拌手撕豬丹麥法式吐司口感吃起來ＢＢＱ的味道比較重一點，
青醬的口感還蠻溫和的，不會太衝突，還蠻好吃的，
滿滿的田園蔬菜沙拉，感覺像是在吃草，哈哈阿～搭配藍莓果醬還蠻清爽的。
牛奶優格上頭灑上些許的巧克力脆片，增加了不少口感上的層次，不會太酸。
三顆星半：不難吃口感算佳；可是以價格來看ＣＰ值不算高，可是環境清幽懷舊的質感，非常適合約人喝下午茶度過悠閒的午后時光，所以火星比較建議來這喝下午茶，不適合吃早午餐。
火星文美食資訊
& Brunch
地址：高雄市苓雅區青年一路6-6號、電話：07 224 5888
營業時間：08:00–16:30
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台北》 (6)
