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高雄》前鎮》冰品飲料》石磨簸箕.麵茶湯圓.合春手工圓仔


前陣子朋友一直狂傳一家手工圓仔店,

覺得好像不錯,趁著假日休息,立馬衝去~

聽說本店是在林園,最近才展店到前鎮來,

老實說,前鎮對火星來說還是有點遠,哈哈哈~

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合春手工圓仔開在三角窗,地理位置算不錯,隔壁就是菜市場,裡頭有收費停車場可以停~

門口有放置兩張小圓桌,可以2~3個人。

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展示菜單,有照片可以參考~

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合春本身主要是賣手工湯圓,夏天會兼賣刨冰,類似八寶冰加入湯圓~

冰櫃裡面有各種餡料可以挑選,也可以直接挑選已經搭配好的冰品~

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坦白說,店內的座位真的不多也不大,還有點擠,

光廚房就佔據了一半的空間了,所以剩下的空間就不多了,

幾乎都是吧檯式座位居多,大概是因為覺得散客會比較多吧,

所以大概坐滿不會超過20人~

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牆壁上設計了一些故事插圖,有第一代跟第二代,目前是第三代接管,

不過感覺有點倉促的設計,很可惜~

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菜單~

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石磨冰(小綜合) #50元

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石磨就是一種把2個圓柱的石碩,用砂岩硺磨而成,可以把米、麥、豆等糧食加工磨成粉末,

初期都是用人力推動,後來到了晉代,人們發明使用水力作動力使其運行,又稱作水磨,因為是以石塊構成,故稱石磨。

合春巧妙得利用石磨的造型來當乘具相當有創意,

石磨冰簡單講就是八寶冰,只是份量比較少,火星一個人吃都還嫌少,女生吃應該剛好,

裡頭大概有8~10種餡料,大概想的到都有,外加手工湯圓,

餡料的口感還算OK,大概就是以造型取勝吧~

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跟各位講一聲,大家現場點的石磨冰跟火星吃到的會是不太一樣,因為火星當天點的其實是抹茶冰,可是因為點完餐才來告知說抹茶餡料已經賣完了,服務人員是因為補償火星,才在上頭灑上抹茶粉,害火星還要再跑一次吃抹茶冰才行= ="

三顆星:不難吃;不小心有經過附近的話,可以去吃,不過火星個人建議,把餡料撲滿慢在刨冰外頭比較洽當,因為現在賣冰得那麼多,大家的餡料其實都大同小異,只能以外型取勝,可是如果用冰把餡料覆蓋,其實在視覺上真得有點弱,因為刨冰不就是長這樣嗎??


 

火星文美食資訊

合春圓仔(瑞隆店)

地址:高雄市前鎮區瑞隆路183號之4號、電話:0936 124 891

營業時間:12:00–22:00


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