高雄》三民》日式料理》丼飯》木盆丼飯.日式料理.福川町
這家福川町是朋友介紹的,聽說很好吃,
CP值又高,食材新鮮,一直推薦說要來吃吃看,
既然友人都那麼推薦了,當然不能錯過,立馬訂位來嚐鮮~
聽說福川町當初只是對面的一間小攤,
幾年後,竟然已經是開成那麼大間的日式料理餐廳了~
門口還特別設計了日式造景,別有一番風味呢~
福川町可以說店內空間非常寬敞,而且也非常大~
座位基本上全都是以四人方桌為主,超過的人數皆以併桌方式,
店內大概可以坐上7~80人沒問題~
除了方桌的座位之外,也可以選擇這種廚房吧檯式的座位,
可以一邊用餐,一邊欣賞師傅們的料理手藝~
這一排座位相當長,可以坐上20個人以上~
菜單封面~
點菜單
促銷套餐立牌~
本家製鰻魚丼 #300元
軟硬適中的醋飯上頭鋪上些許的蛋絲、醬菜、木耳以及花椰菜,
鰻魚經過炭火燒烤,醬汁把鰻魚烤的非常入味,口感非常綿密鬆軟,真的很好吃~
升級套餐加價 #150元
套餐沙拉
沙拉本身的份量不算多,但已經算是前菜很足夠的份量了,
整份的蔬菜吃起來非常舒爽清脆,相當的開胃~
築前煮
一開始還不太懂築前煮的意思,上網查了一下才知道,
菜名源自於博多方言的「がめくり込む」(意似「總匯」),
現在的筑前煮使用雞肉作為食材。
雞肉烹煮的非常嫩,幾乎快到入口即化的口感了,非常好吃,
而且那個醬汁鹹甜口感非常配飯,真可惜,如果有白飯一定很好吃~
味增湯
這湯算是白味增湯,配上細白的嫩豆腐蔥花,口感不算特別,但份量十足很大一碗。
福川町的食材非常新鮮,以日式料理的價位來算,算是偏中價位,但份量很足夠,基本上日式料理只要夠新鮮,都很好吃,讓人回味無窮~
五顆星:超好吃;吃完後,會讓人想再去吃的美食
火星文美食資訊
福川町
地址:高雄市三民區正興路180號、電話:07 380 7870
營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:00
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