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高雄》三民》日式料理》拉麵》平價連鎖．份量實在．九湯屋日本拉麵

一個無心插柳的小路邊攤，也能夠讓價格高不可攀的日本拉麵，轉變成平價美食，這就是九湯屋日本拉麵當初創立的目的，

當然，火星也是偶然機會下看到的，才立馬進去嘗鮮的，到底好不好吃呢??

讓我們一探究近吧~

幾乎九湯屋的店面都是一台招牌手推車擺門口，外頭掛滿價目表，以及鮮豔的紅燈籠。

手推車本身就是活動廚房，只是經過改良，方便煮麵。

一進門口，菜單會放在桌上，外帶的話，選好直接出去外面跟服務員點菜，

內用的直接拿菜單進去裡面就坐，選好要吃的一樣到外頭跟服務員點餐。

店家有另外配置小菜，如果不想吃菜單上的，也可以自取跟服務員結帳唷~

店內的空間算是蠻寬敞的，燈光也很明亮，就裝潢也是以簡單為主，不會太華麗~

除了方桌之外，也有設置少人用餐的吧檯桌，方便像火星這種臨時光顧的單人團體，哈哈哈~

因為九湯屋的調味醬都有專屬的，所以沒有太多的調味料選擇，筷子備用在桌上，湯匙店家上菜的時候會附上。

菜單~

和風涼拌洋蔥

非常新鮮開胃的涼拌洋蔥，酸酸甜甜的，光吃一口，味蕾就被打開了，果然沒選錯~

札幌味增拉麵

湯頭是屬於九州湯底，每日採用十斤大骨熬煮出來的，不會太濃但也不會太清淡，比較符合台灣人的口味，搭配半顆溏心蛋、兩片海苔以及兩片叉燒肉。

叉燒是採用手工滷製的，口感鹹香肉質不會乾柴，一口咬下，嘴裡還會有濃郁的醬油味，果然是手工滷製的叉燒，好吃~

麵條軟硬適中很Q彈，搭配海苔吃，海苔包裹著麵條，滑溜的口感很不錯吃喔~

開在大昌路這個學區旁，競爭是非常激烈的，以九湯屋的價位跟份量來說，非常符合學生族群，

不過建議吃大份的，小份的可能會吃不飽。

火星文美食資訊

九湯屋日本拉麵

地址：高雄市三民區大昌二路567號 電話：0972 705 722

營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30

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