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高雄》三民》異國料理》土耳其料理》原汁原味．土耳其美食．加拉達塔餐廳

高雄的異國美食可以說越來越多了，幾乎是以日本、韓國以及泰國居多，

今天要大家來嘗鮮的餐廳可是土耳其美食唷，非常特別，

這家加拉達塔餐廳就開在河堤社區裡頭，這邊的餐廳非常競爭阿，

幾乎一樓的店面都是租給餐廳作生意@@"

餐廳並不大，室內坐位也六張方桌，坐到滿大概可以坐到16人左右，

戶外還有個小圓桌，可以在擠上三人，算是麻雀雖小五臟俱全的餐廳^^"

一進門左手邊是店家的販賣區，大概是一些橄欖油之類的~

也有土耳其的咖啡以及茶葉~

架上也有擺上一些瓷器，有喜歡的顧客可以參觀選用唷，今天用餐的時候，

就有一桌的客人，當場喜歡了一組茶器，二話不說就當場買了下來呢~

擺架下方是餐具以及香料，老闆娘說，如果覺得味道不夠重的話，可以自己再添加，種類還蠻多種的呢~

因為是第一次來吃，所以還是先吃老闆自己調配好的味道吧^^"

右邊的牆面上，貼了許多老闆老家的照片以及一些當地的食材~

菜單~

菜單內容很簡單，建議第一次來吃的朋友們，可以請老闆娘來作介紹唷^^"

建議+80搭配套餐，其實還蠻划算的喔~

紅扁豆濃湯

紅扁豆產自土耳其，本身並沒有甚麼味道，可是營養價值高，

濃湯本身是利用紅扁豆磨粉加上洋蔥、蔬菜調味熬煮而成，

口味很獨特，很濃郁的香氣，經過調味很符合台灣人的口感~

雞肉濃湯

雞肉濃湯就很一般般，就是類似一般的玉米濃湯一樣。

最左邊的是鮮奶茶、最右邊的是鮮奶綠、中間的是酸奶

鮮奶茶跟鮮奶綠就是市面上一般的茶飲一樣的調味飲品，

可是酸奶就不同了，真的就是像加了海鹽的優酪乳，搭配烤肉串喝會覺得像是喝牛奶的味道。

咖哩羊肉飯(附白飯跟麵包)

飯的份量不多，口感偏軟，香料的味道濃郁，羊肉的口感扎實有咬勁，很入味，好吃唷^^"

麵包是讓顧客吃到最後，可以沾咖哩汁來吃，別有一番風味唷~

羊肉串(附餅皮跟沙拉)

餅皮可以包覆沙拉跟羊肉一起吃，有點像捲春捲一樣，不過覺得生菜給的量有點少，

還好羊肉的肉質鮮美，口感扎實，香料濃濃的包裹著羊肉，裡頭還是很鮮嫩不會太柴，真好吃~推

牛肉串(附餅皮跟沙拉)

跟羊肉串的一樣，只是主食不同，牛肉本身的口感稍微有點生硬，可能是選用澳洲牛肉的關係，

牛肉本身的香氣太少，烤得過熟有點難咬，比羊肉口感差一點~

雞肉串(單點)

採用的是本土肉雞的雞胸肉，雖然口感很紮實，香料很入味，可是雞肉吃起來柴了點，相當可惜，但還是好吃的~

起司海鮮(Pide)

很像台灣的羅宋麵包，只是長得像派，吃起來又有點像比薩的口感，但是又比比薩好吃，

不會有油膩感，也因為沒有比薩的醬料，吃起來比較健康，好吃~推

土耳其冰磚

原以為是切成一塊一塊的丁狀，結果比較像是切片土司的型狀，

口感就像是刨冰的冰磚下去切片，裡頭是一片一片冰的口感，冰本身不特別，

特別的是裡頭的材料無花果，口感很特別，說不上來的新滋味^^

不過冰磚真的很硬，建議要吃的話可以用刀切來吃~

手作優格(無糖)

強烈建議搭配麵包吃，不然就是搭配果醬來吃，除非本身很愛吃優格，

因為這真的是原汁原味的優格，酸到讓人頭皮發麻阿>"<

土耳其米布丁

單純只以牛奶跟白米燉煮土耳其甜點，不過超甜的，螞蟻人應該會喜歡吃>"<

手作草莓醬

這是老闆娘好心特別招待給我們搭配優格吃的，單獨吃也很好吃喔，搭配優格吃更好吃^^"

火星文美食資訊

加拉達塔餐廳

地址：高雄市三民區明哲路20號、電話：07 553 5880

營業時間：11:30–21:00

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