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台南》中西》排隊美食》市場小吃．排隊美食．金得春捲

來到台南的永樂市場，應該稱這裡是臺南的美食天堂一點也不為過，

今天要先帶大家來嘗鮮的就是這家每天開賣都大排長龍的-金得春捲

創立於1954年，可以說已經是開店超過一甲子了，人氣還是強強滾~

金得春捲的配料都是固定的，只有分葷跟素，

除非有特別不想要的，要記得跟店家說，不然都會統一配料給你。

這邊是另一邊的配料區，可見只有一個配料包裝區是不夠的...人潮還是大排長龍阿~

以後的麵皮當底，鋪上滿滿的高麗菜，灑上特製的花生糖粉，

搭配有蝦仁、五花肉、蛋皮、豆干、青菜...等5-6種配料~

包好後還會用溫火鐵盤加熱一下，讓餅皮可以稍微包覆得緊實一點~

這滿滿的橫切面，是不是很紮實很飽滿呢??

如果覺得一份吃不完的朋友，也可以請店家幫你對切，兩人平分吃唷^^"

永樂市場的美食實在太多了，讓我們繼續帶大家吃下去吧~

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火星文美食資訊

金得春捲

地址：台南市中西區民族路三段19號

營業時間: 07:00–17:00 (星期二 休息)

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