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台東》台東》排隊美食》手工肉圓.巷弄小吃.廖媽媽肉圓


今天要介紹的這家寶桑路上的-廖媽媽肉圓

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廖媽媽肉圓的名氣可能沒有蕭家肉圓來的大,

可是廖媽媽的熱情招呼,還是吸引不少的顧客光臨。

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廖媽媽招呼客人相當熱情,一邊招呼著客人一邊手裡也沒停著的料裡客人點的肉圓,

每天只賣3小時的時間,太晚來的顧客可是吃不到唷~

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廖媽媽除了賣肉圓之外,還有賣甜不辣,也是大推唷,

純手工製作的甜不辣,聽說都沒有偷工減料喔。

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廖媽媽是在自家的門口賣,所以店內的座位不多,看得出來還是自己的餐桌椅呢~

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肉圓

外皮Q彈,內餡肉不柴不嫩,很有咬勁,比較像是改良版的彰化肉圓,

醬料採用的是自調的醬汁加上番茄醬,吃起來古早味,酸酸甜甜的~

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因為來這裡已經是最後一站了,所以只能點肉圓來嘗鮮,

沒辦法再點甜不辣,下次再來台東, 一定要點甜不辣來嘗嘗~ 


 

火星文美食資訊

廖媽媽肉圓

地址:台東縣台東市寶桑路108號、電話:08 932 2502

營業時間: 16:00–19:00(星期日 休息)


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