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台東》台東》排隊美食》手工肉圓．巷弄小吃．廖媽媽肉圓
今天要介紹的這家寶桑路上的-廖媽媽肉圓
廖媽媽肉圓的名氣可能沒有蕭家肉圓來的大，
可是廖媽媽的熱情招呼，還是吸引不少的顧客光臨。
廖媽媽招呼客人相當熱情，一邊招呼著客人一邊手裡也沒停著的料裡客人點的肉圓，
每天只賣3小時的時間，太晚來的顧客可是吃不到唷~
廖媽媽除了賣肉圓之外，還有賣甜不辣，也是大推唷，
純手工製作的甜不辣，聽說都沒有偷工減料喔。
廖媽媽是在自家的門口賣，所以店內的座位不多，看得出來還是自己的餐桌椅呢~
肉圓
外皮Q彈，內餡肉不柴不嫩，很有咬勁，比較像是改良版的彰化肉圓，
醬料採用的是自調的醬汁加上番茄醬，吃起來古早味，酸酸甜甜的~
因為來這裡已經是最後一站了，所以只能點肉圓來嘗鮮，
沒辦法再點甜不辣，下次再來台東， 一定要點甜不辣來嘗嘗~
火星文美食資訊
廖媽媽肉圓
地址：台東縣台東市寶桑路108號、電話：08 932 2502
營業時間: 16:00–19:00(星期日 休息)
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