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隱藏版小店‧超美味鬆餅‧啾 比利時鬆餅


 

這間小店文小編其實注意一段時間了! 因為每次經過都是滿滿的客人

於是趁著周末下午便邀著火星一起去--啾 比利時鬆餅

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說真的~雖然店面位在大馬路上,但是因為在億客來的旁邊又有圍牆擋著

稍不注意便呼嘯而過...是一間很容易忽略的小店!

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有看到坐在角落的妹妹嗎? 就是招牌上的可愛女孩!

這間店也是因為老闆夫妻為了讓小孩吃健康的食物而開設的!

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吧檯上擺著專業的咖啡機...

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雖然店小小的,但是看起來別有一種溫馨的感覺

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因為座位有內凹的設計,所以高腳椅座起來不會不舒服...

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一旁的座位...只有兩人座喔!

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DM上的妹妹就是老闆的女兒,賣的東西也不多,不過...

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要多注意一下桌上的立牌,許多新的東西都在這唷!

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像是這份--肉桂蘋果鬆餅就是隱藏版的喔!

小小一塊圓形鬆餅上擺著店家自行醃漬的蘋果、擠上自製鮮奶油再撒上肉桂粉

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醃漬蘋果真的好好吃,酸酸甜甜又帶有肉桂蘋果的香氣...

口感不會太過軟嫩,還保有蘋果的脆度!而且入口是冰冰涼涼的...

想起這蘋果的滋味,文小編的口水又快流下來了!

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仔細看鬆餅裏頭有白色顆粒,那可不是砂糖沒拌勻唷!這是道地的"比利時珍珠糖",

是用比利時出產富含礦物質、維生素及膳食纖維的甜菜經由傳統工法提煉而成的,

所以高溫並不會使其溶解,也因此吃鬆餅的時候會有脆脆的口感及咬到糖的驚喜感!

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莓果鬆餅,這也是沒在菜單上,只出現在立牌上的隱藏版

這道甜點文小編就不得不大推店家自製的鮮奶油,甜而不膩,

讓入口的每塊鬆餅都增添了滑順的口感...

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另外,這些莓果也都是老闆精心挑選洗淨,有藍莓、覆盆子、蔓越莓在淋上草莓醬

酸酸甜甜的鬆餅真的令人印象深刻...連火星這不愛吃甜點的也會想再吃!

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這壺阿薩姆紅茶顛覆的火星對紅茶的印象,因為紅茶是老闆娘嚴選的~

聞起來有紅茶的清香,入口有茶香,不加糖也不澀還回甘,真的是好茶!

吃完甜甜的鬆餅,配上一壺熱熱的阿薩姆紅茶,真的好舒服! 


 

這間啾 比利時鬆餅讓文小編在FB打卡時直接標註:在高雄吃到最好吃的鬆餅

價位和一般市區的鬆餅店或是連鎖店比起來較為便宜,而且既健康又好吃!

再者老闆跟老闆娘的親切和藹,讓文小編對這間店打了滿分!

現在連火星都會直接問我要不要再去吃呢!超級推薦唷!

另外,因為店家每天的鬆餅有限量,所以最好打電話預約或是早點去,以免向隅!

 


 

 

 

 

火星文美食資訊

地址:高雄市鳥松區大仁北路29號(鳥松國小旁/億客堂隔壁)

電話:07-7332148 (建議先電話預約,以免現場產品賣完哦!)

營業時間:14:00~20:00 (週三店休)

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