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高雄》三民》異國料理》韓式料理》平價美味.銅板烤肉.銅一鍋


每次聚餐,每個人總是有不同意見,

有人想吃麵、有人想吃飯、有人想吃鍋,甚至烤肉的也有,

今天很榮幸能夠有這個機會,來銅一鍋體驗美食餐點,

原來想把這些困擾的事一起解決,來銅一鍋就對了啦,

想吃麵、想吃飯、想吃火鍋或烤肉,這裡通通都有。

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建工路上的銅一鍋就開在國立科技大學對面,想必是學生的最愛阿~

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門口很貼心的準備了候位板凳,除了可以等待時休息之外,

想抽菸的顧客也可以到這外頭來休息跟抽菸(吸菸有礙健康。)

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走進大門,右手邊就是櫃台,雖然櫃台不大,

可是卻擺滿了韓式風味的裝飾品,讓人多了幾分韓味~

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冰箱內有各式各樣的軟性飲料、果汁、汽水,如果有需要的,可以跟服務生告知。

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銅一鍋只有一樓用餐空間,一邊是六人用餐桌有四桌,

一邊是四人用餐桌有三桌,如果是兩人用餐,

服務生會用隔板放在六人用餐桌的中間,藉此分隔成兩桌。

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點菜單~

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每桌的用餐顧客,桌上都會有兩樣小菜跟一碟店家自製的韓式沾醬,

火星對這沾醬比較有興趣,原以為是辣醬,因為裡頭看到辣椒末,

可是吃起來卻一點也不辣,還有點甜,讓火星非常意外。

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朵朵撞柚子 #80元

乳酸菌加上柚子汁,上頭放上了幾顆雲朵棉花糖,

非常夢幻又少女的飲品,喝起來甜甜的,又有柚子香,蠻好喝的。

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首爾天空 #80元

雪碧汽水加上幾片檸檬,再加上幾滴藍柑橘點綴調色,

也是一杯非常夢幻的飲品,濃濃的檸檬味酸酸甜甜的清涼飲料。

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韓國銅板烤肉鍋-活力豬肉 #158元

道地的韓國料理銅板烤肉鍋,中間撲滿豬肉,兩旁擺放了滿滿的蔬菜,

銅板鍋有別於火鍋,採用的設計是中間是凸起的,

方便肉片沾烤,吃起來也方便,

可以一邊烤肉一邊吃火鍋,一舉兩得。

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豬肉片經過銅板翻烤之後,豬肉鮮嫩多汁,吃起來好Juice。

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拉絲起司年糕鍋 #198元

淺碟的鍋子裡頭鋪滿了年糕、火腿、熱狗、丸子、高麗菜~~~跟一顆水煮蛋。

非常像是火星之前吃過的部隊鍋,不過銅一鍋把科學麵改成了冬粉了,

而且是地瓜做的冬粉唷,吃起來非常吸湯汁,很好吃,

跟部對鍋吃法相同,火鍋水滾之後再把起司倒入翻攪就可以食用了。

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翻煮之後起司巴附在食材上頭,吃起來真是對味,

每一口都可以吃到濃濃的起司,店家給的起司真是不手軟阿。

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冬粉吸附了湯汁跟起司,吃起來跟科學麵的口感完全不一樣,

比較Q彈也比較吃得出起司香,火星吃完覺得原來用冬粉的口感那麼好吃阿~

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韓式DIY海苔捏飯 #79元

一碗白飯的量,上頭灑滿了海苔片跟醃菜頭。

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火星一開始還覺得,不就是飯嘛,就請朋友隨手抓一把給火星,剩下給友人吃,

誰知道一吃完不得了,香噴噴的白飯包入醃菜頭在加上海苔,

鹹香的口感又有一種酸甜的滋味包在裡面,非常有層次的捏飯,火星大推。

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四顆星半:非常多樣化的韓式料理,不管是要吃飯吃麵吃火鍋多種選擇也是聚餐的好地方。


  

火星文美食資訊

銅一鍋

地址:高雄市三民區建工路470號、電話:07 383 9092

營業時間:11:00–21:30 (星期一 休息)


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