高雄》鼓山》早午餐食》複合式的港式.西式早午餐.博朗西咖啡brunci cafe'
這次的聚餐難得的機會,能夠選在美術館的一級戰區用餐相當幸運,為什麼呢??
因為博朗西是一家融合中、港、西式三合一的一家美食餐廳,
結合了一般大眾比較常見的中西式早午餐之外,
還加入了港式糕點的創意,可以說在美術館區是相當特別創舉,
而且,聽老闆說,為了滿足每一位不同時間用餐的顧客,
特地把菜單全天候開放,也就是說
想吃早餐?來博朗西
想吃午餐?來博朗西
想吃早午餐?來博朗西
想吃下午茶?來博朗西
一整天通通有的吃,不用害怕因為用餐時間的關係而要屈就
店內座位的空間非常寬敞,火星保守估計一樓的空間至少可以容納50人用餐,
如果一樓坐不下,博朗西還有二樓喔,根本不用怕沒位置坐啦
吧檯的位置設計在餐廳的最尾端,設計感十足的吧檯,
讓人有種非常舒爽的感覺,用餐環境非常的放鬆
吧檯旁的黑板,寫著店家推薦的菜單甜點,
如果第一次來不知道要選擇甚麼樣的甜點,可以參考看看唷
冰櫃裡擺放了各式各樣今日甜點提供選擇
醬料以及茶水區,有需要的話可以自取
點菜單
博朗西提供的早午餐跟鐵鍋料理由早上9點開門到下午4點都有供應,
除了早午餐跟鐵鍋料理之外,還有三明治跟義大利麵可以選擇。
博朗西另外還有提供中西式手作甜點跟沙拉,
飲品的部分有茶品、特調、咖啡跟冰沙可以選擇。
來博朗西用餐,只要打卡,就免費贈送經典美式咖啡一杯唷,
記得多多分享嘿,經典美式咖啡還蠻好喝的。
假日一定要吃好吃滿 早午餐,下午茶,晚餐,全天供應主食
精緻日式漢堡牛肉排 #329元
煙燻鮭魚檸香烘蛋附手作麵包 #279元
炙燒鮮魷羅勒青醬義大利麵 #279元
早安你好嗎三明治 #169元
博朗先生黑鬍子咖啡 #140元
約會吧!夏日水果茶 #150元
靜岡抹茶歐蕾 #130元
法式千層蛋糕 #160元
太極露 #100元
精緻日式漢堡牛肉排 #329元
附薯條、濃湯、沙拉、炒蛋、小蒸籠、手作港點及附餐飲料。
店內人氣第一名的早午餐,一聽到是主廚推薦又是人氣第一名,
不囉嗦,火星不二話就直接點了,服務生一上桌真得是蠻驚訝的阿,
光看到那兩球日式漢堡牛肉排,應該就飽了吧,也太大顆了,
除了牛肉漢堡排之外,最讓人眼睛一亮的,應該就是小蒸籠的港式糕點了吧,
西式麵包搭配日式漢堡排,再融入港式糕點,光視覺就有衝突感,
吃起來的口感也很對味,一打聽才知道,
原來是出至隔壁地糖仔的師傅手藝(因為博朗西是地糖仔的新品牌)
炒蛋非常飽滿,蛋香濃郁口感也很扎實,非常好吃,
港式小點心每天有8種不同的口味作替換,
每天都會吃到不同種類的港式小點心。
不要看日式牛肉漢堡排好像不怎麼大顆,其實它大概有火星的拳頭那麼大阿,
而且把牛肉漢堡排切開,牛肉非常厚實阿,聽老闆介紹說,
牛肉都是每天精挑細選的,一點也馬虎不得,品質嚴格把關,
光火星一個大男人吃,一顆就很飽了,更何況還有兩顆,
吃完這兩顆牛肉漢堡排都飽到天靈蓋了,真的是非常划算阿
店家還特別推薦,可以搭配特別調製的南洋醬來吃,
口感酸酸甜甜的滋味,跟原味又多了一種酸甜風味喔。
炙燒鮮魷羅勒青醬義大利麵 #279元
可加購套餐+130元含濃湯、手作麵包及110元飲品,另加量麵、燉飯+30元。
每日現打的青醬下去做出來的青醬義大利麵,上頭擺上一整隻的魷魚,
雖然不是第一次吃到整條魷魚的義大利麵,但光看擺盤就非常霸氣
包附在義大利上的青醬口感非常濃郁,火星非常喜歡吃青醬,
很多義大利麵的青醬都水水的,但是博朗西的不會,
麵條口感Q彈有勁又彈牙,香氣十足又夠味,這才是真正青醬該有的味道。
經過炙燒的魷魚,口感吃起來非常有咬勁,
彈牙好吃的魷魚表示非常的新鮮不是冷凍食品。
煙燻鮭魚檸香烘蛋附手作麵包 #279元
附沙拉、濃湯及附餐飲料。
說到蛋,不光台灣人愛吃,火星本身也很愛吃,
每一餐都要吃到蛋才行,所以看到博朗西有這一道餐點,當然要點來嘗一下阿,
扎實的烘蛋在鐵盤上烘烤,上頭擺上煙燻鮭魚,整個視覺跟味覺幾乎滿分
光看這烘蛋的厚度就知道有多扎實了,吃起來的口感也只有幾霸分可以形容啦,
炙燒過的起司滿滿的撲滿在扎實的烘蛋上頭,
一口咬下那種滿足的滋味,只有幸福兩個字,
火星吃完一口,整個人已經飄到外太空去了,
果然是火星最愛的蛋料理阿,一定要大推啦
早安你好嗎三明治 #169元
嚴選使用世界麵包大賽冠軍莎士比亞烘焙坊麵包。
光聽老闆介紹使用的是得到世界麵包大賽冠軍的莎士比亞烘焙坊的麵包,
火星就一定要點來嘗嘗看了,四片厚實的脆皮土司,
夾進培根、半熟蛋、炙番茄、起司以及特製的美乃滋醬,
光看這樣的搭配組合,吃起來口感就非常飽滿扎實。
一層層堆疊起來的三明治,因為美乃滋跟半熟蛋的關係,
一口咬下整個爆漿,噴的火星滿嘴都是,真是有夠刺激的啦,
一般的三明治通常都作的比較乾爽,但是博朗西這一道三明治,
就顛覆傳統,讓顧客在視覺跟味覺上都有非常驚喜的感覺,非常棒
博朗先生黑鬍子咖啡 #140元
濃郁香醇的單品咖啡,再打上奶泡喝起來的口感不會太苦澀,
咖啡的香氣跟牛奶的香氣融合在一起,
害怕單品咖啡的苦味如果太重的朋友,可以考慮喝喝看唷。
約會吧!夏日水果茶 #150元
店家非常推薦的夏日水果茶,因為老闆本身非常喜歡喝水果茶,
所以特別把這常見的水果茶加入了菜單當中,
既然是老闆喜歡喝的,作法可不能馬虎,
經過長時間調配,萬中選一的配方調製而成的,
員工跟老闆是喝到都差點要投降了呢,
果汁都是現打的,新鮮的果肉都看的見唷,
酸酸甜甜的口感,喝起來非常順口好喝,果然是值得推薦阿
靜岡抹茶歐蕾 #130元
一半抹茶一半牛奶調製而成的抹茶歐蕾,
抹茶味還算OK,奶味也不會太衝突,算是中規中矩。
法式千層蛋糕 #160元
千層蛋糕的口味都是每天由師傅現作的,目前只有抹茶跟巧克力兩種口味再輪替,
很可惜的是沒吃到抹茶千層,下次火星一定要吃到才行,
巧克力千層蛋糕的口感也不差,甜而不膩的口感,愛吃甜的朋友一定會很喜歡,
上頭還特別灑上些許的巧克力脆片,增加了不同的口感。
太極露 #100元
這道港式甜湯是採用杏仁漿跟芝麻糊調配而成的,
在香港算是非常常見的一道甜湯,
甜而不膩的口感,喝起來非常清爽,算是非常適合飯後的甜點選擇。
五顆星:彭派又超好吃;吃完後,會讓人想再去吃的美食,每一道餐點都非常有特色,不只吃得巧還吃得飽,值得推薦。
火星文美食資訊
博朗西咖啡brunci cafe'
地址:高雄市鼓山區美術南二路130號、電話:07 552 8601
營業時間:09:00–17:00(下午茶時段菜單全面供應)
星期六日 09:00–21:00
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