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高雄》左營》甜點美食》古味新潮.中式糕點.芒果咖秋


偶然機會來逛逛左營孔廟,卻意外發現新開了家咖啡店,

就位在左營孔廟的西廡,門口就放置了一個類似公車站的立牌,非常特別~

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芒果咖秋的店面就是利用孔廟的西廡廂房空間,

東廡與西廡有如古時住宅的護室或廂房,它的屋頂較低。

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在戶外屋簷的空間,擺放了十來張的竹編桌椅,

古味十足,非常符合孔廟文化背景,

而且高雄的白天都還蠻熱的,就算是冬天也是= =

剛好在如此涼爽的環境喝下午茶,真是精神氣爽阿~

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簡易的吧檯空間,感覺在不破壞原始建築的情況下,

販賣簡易方便又好調理的簡餐咖啡是最恰當的了~

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芒果咖秋除了販賣下午茶咖啡跟糕點之外,

還有販賣各式各樣的咖啡器具可以參觀選購一下唷~

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坦白說,西廡的室內空間說大不大,因為整排西廂房只有使用一半的空間,

說小也不小,古代的廂房建築,都是挑高設計的,空間非常寬敞舒適。

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點菜單~

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雙人精緻下午茶 #399元

(包含兩杯飲料)

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第一層

有餞龕糕跟麻荖

餞龕糕又稱鹹仔糕,可以說是糕點師傅認為最「厚工」的糕點之一,

需要透過壓、敲、整、排、包、印、封,製作而成的工序。

是過年拜天公不可或缺的貢品之一。

吃起來的口感有點像狀元糕,酥酥綿綿的很香。

 

麻荖則是採用糯米和芋頭製成的米果乾,將米果乾油炸後使其有篷鬆感,變成原本數倍大的體積。

之後在米果乾外頭裹上麥芽糖和糖熬煮而成的糖漿,

最後在外層包裹上各式各樣的佐料(傳統上絕大多數是芝麻、花生粒和米香粒),

成為外層柔軟綿密,內裡酥脆篷鬆,甜而不膩的麻荖。也是過年拜天公不可或缺的貢品之一。

吃起來的口感外酥內軟還很彈牙,應該說也很黏牙,哈哈~

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第二層

核果塔、蜜地瓜跟蘿蔔絲餅

核果塔是將沾裹著奶油脆焦糖的核果,滿滿的堆放在酥脆的塔皮上,

酥脆的口感,一口咬下,非常爽口好吃。

 

蜜地瓜採用的是在地小農精心栽種的地瓜,經過精心熬煮而成,

口感甜滋滋的,非常有紮實感,綿密又好吃,不過有點甜,吃多會膩口。

 

蘿蔔絲餅可以說是比較少見的下午茶中式糕點,

酥脆的餅皮裡頭包著蘿蔔絲,吃起來鹹香鹹香的,

吃的火星是口水直流阿,真的是好吃的手工糕點,

尤其是上桌時還是熱呼呼的,服務生還特別交代要趁熱才好吃呢~

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第三層

當季鮮蔬及節令水果以及咖啡凍

簡單來說就是沙拉,還蠻爽口好吃的,也蠻解膩的。

 

咖啡凍上頭淋上牛奶,吃起來也很解膩爽口,算是火星目前吃過最特別的下午茶了。

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芒果咖啡 #180元 (補差價120元)

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香濃的黑咖啡上頭放上一顆土芒果的冰淇淋,

服務員上桌時還特別提醒,一定要攪拌後再飲用,風味更佳,

喝起來的口感就是濃郁的咖啡單品在嘴裡飄著陣陣的芒果香,

除了有咖啡的甘還有芒果的甜,相得益彰的好喝,果然是招牌。

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單品黑咖啡 #70元 (補差價10元)

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老實說,火星對咖啡並不內行,不過喝起來非常甘醇好喝,

口味也比較淡些,不會有苦澀味,

而且火星覺得,用高腳杯來喝咖啡,還蠻有創意的,哈哈~

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四顆星辦:很享受又特別的下午茶,吃完之後,會讓人想再去吃的美食,不只環境有特色,中式的糕點也很對味。


  

火星文美食資訊

芒果咖秋

地址:高雄市左營區蓮潭路400號(高雄孔廟-西廡)電話:07 588 6438

營業時間:09:00–18:00


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