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難得有機會享受一下高級餐廳,今天經過朋友介紹,來-Tethys Mini Home 餐酒

Tethys就開在四維三路上,如果沒來過,可能會沒注意到,因為他開在倆棟透天的中間。

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歐風的建築,讓人有一種世外桃源的錯覺,Tethys Mini Home 餐酒

白天是【二月神話 Tethys】花藝設計工作室,

到了晚上六點開始, 則轉變為Mini Home餐酒,並營業到凌晨一點。

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餐廳外的莊園擺飾,非常歐風,感覺得出來老闆的用心設計~

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綠意盎然的設計,像是來到了都市叢林一樣~

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餐廳的一樓的佈置非常典雅,在這用餐仿佛讓人待在歐洲庭園餐廳一樣。

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因為是預先訂位的,所以服務生已經先幫我們把餐具擺好了~

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櫃台的設計應該是因為白天設計工作室的關係,所以感覺起來比較擁擠了一點,

比較不太像是餐廳的吧檯,像是一般家庭的早午餐吧檯~

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餐廳使用的飲用水是斐濟進口的~單人低消用水是50元~(喝到飽)

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二樓的裝潢一樣是讓人覺得非常典雅舒適~

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菜單~

因為食材每天都是限量的,所以菜單上僅供參考,以服務生當日告知為主,

所以並不是每樣菜色都可以點,晚餐幾乎很多菜都已經賣完了>"<

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特別菜單~

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油封鴨腿卡蘇萊

服務生推薦的熱前菜油封鴨腿,吃起來酥酥脆脆的,鮮嫩多汁,還搭配了一條香腸,

口感算是中上,鴨肉處理的恰到好處,火候也控制得剛剛好,還算不錯~

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每日沙拉

這道沙拉就有點中規中矩,份量其實不多,服務生酸可以兩三人分配得吃,

我覺得只是一般份量的沙拉,不過蔬菜的種類算豐富,也很清爽~

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章魚腳

這道也是服務生推薦的熱前菜,章魚腳料理得算是有嚼勁彈牙,可是沒有太多,

CP值嚴格算起來比油封鴨腿弱,第一次吃可以嘗鮮看看~

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澳洲帶骨小羔羊肋排

這道羊肋排鹹淡適中,唯一不解得是竟然帶血,應該算是七分熟的羊肋排,

所以肉不容易嚼斷,這點不知道是故意的還是本來就是這樣設計~

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海鮮墨魚義大利麵

墨魚麵香,海鮮也料理得十分出色,干貝很鮮甜,小卷很Q彈,喜歡吃墨魚麵的人一定要吃吃看。

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伊比利松坂番茄義大利麵

這道義大利麵偏辣,因為有灑上些許的起司,所以在吃之前一定要攪拌一下,

番茄汁收得很乾,可是攪拌之後還蠻溼潤的,搭配松阪豬肉片很有咬勁,很推得一道~

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美國 Prime 牛肉

美國Prime等級的牛肉5分熟,石板上桌餘溫尚存,牛肉口感很紮實,鮮嫩多汁有嚼勁,

搭配附上的海鹽調味,剛好可以帶出牛肉的甜味,很棒~

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 夜晚的Tethys格外的寧靜,在這用餐有另外一種氛圍~

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火星文美食資訊

Tethys Mini Home 餐酒

地址:高雄市苓雅區四維三路130號、電話:07 535 3222

營業時間:18:00 - 23:45 星期三休息


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