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高雄》三民》異國料理》土耳其料理》原汁原味.土耳其美食.加拉達塔餐廳


高雄的異國美食可以說越來越多了,幾乎是以日本、韓國以及泰國居多,

今天要大家來嘗鮮的餐廳可是土耳其美食唷,非常特別,

這家加拉達塔餐廳就開在河堤社區裡頭,這邊的餐廳非常競爭阿,

幾乎一樓的店面都是租給餐廳作生意@@"

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餐廳並不大,室內坐位也六張方桌,坐到滿大概可以坐到16人左右,

戶外還有個小圓桌,可以在擠上三人,算是麻雀雖小五臟俱全的餐廳^^"

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一進門左手邊是店家的販賣區,大概是一些橄欖油之類的~

也有土耳其的咖啡以及茶葉~

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架上也有擺上一些瓷器,有喜歡的顧客可以參觀選用唷,今天用餐的時候,

就有一桌的客人,當場喜歡了一組茶器,二話不說就當場買了下來呢~

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擺架下方是餐具以及香料,老闆娘說,如果覺得味道不夠重的話,可以自己再添加,種類還蠻多種的呢~

因為是第一次來吃,所以還是先吃老闆自己調配好的味道吧^^"

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右邊的牆面上,貼了許多老闆老家的照片以及一些當地的食材~

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菜單~

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菜單內容很簡單,建議第一次來吃的朋友們,可以請老闆娘來作介紹唷^^"

建議+80搭配套餐,其實還蠻划算的喔~

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紅扁豆濃湯

紅扁豆產自土耳其,本身並沒有甚麼味道,可是營養價值高,

濃湯本身是利用紅扁豆磨粉加上洋蔥、蔬菜調味熬煮而成,

口味很獨特,很濃郁的香氣,經過調味很符合台灣人的口感~

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雞肉濃湯

雞肉濃湯就很一般般,就是類似一般的玉米濃湯一樣。

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最左邊的是鮮奶茶、最右邊的是鮮奶綠、中間的是酸奶

鮮奶茶跟鮮奶綠就是市面上一般的茶飲一樣的調味飲品,

可是酸奶就不同了,真的就是像加了海鹽的優酪乳,搭配烤肉串喝會覺得像是喝牛奶的味道。

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咖哩羊肉飯(附白飯跟麵包)

飯的份量不多,口感偏軟,香料的味道濃郁,羊肉的口感扎實有咬勁,很入味,好吃唷^^"

麵包是讓顧客吃到最後,可以沾咖哩汁來吃,別有一番風味唷~

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羊肉串(附餅皮跟沙拉)

餅皮可以包覆沙拉跟羊肉一起吃,有點像捲春捲一樣,不過覺得生菜給的量有點少,

還好羊肉的肉質鮮美,口感扎實,香料濃濃的包裹著羊肉,裡頭還是很鮮嫩不會太柴,真好吃~推

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牛肉串(附餅皮跟沙拉)

跟羊肉串的一樣,只是主食不同,牛肉本身的口感稍微有點生硬,可能是選用澳洲牛肉的關係,

牛肉本身的香氣太少,烤得過熟有點難咬,比羊肉口感差一點~

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雞肉串(單點)

採用的是本土肉雞的雞胸肉,雖然口感很紮實,香料很入味,可是雞肉吃起來柴了點,相當可惜,但還是好吃的~

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起司海鮮(Pide)

很像台灣的羅宋麵包,只是長得像派,吃起來又有點像比薩的口感,但是又比比薩好吃,

不會有油膩感,也因為沒有比薩的醬料,吃起來比較健康,好吃~推

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土耳其冰磚

原以為是切成一塊一塊的丁狀,結果比較像是切片土司的型狀,

口感就像是刨冰的冰磚下去切片,裡頭是一片一片冰的口感,冰本身不特別,

特別的是裡頭的材料無花果,口感很特別,說不上來的新滋味^^

不過冰磚真的很硬,建議要吃的話可以用刀切來吃~

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手作優格(無糖)

強烈建議搭配麵包吃,不然就是搭配果醬來吃,除非本身很愛吃優格,

因為這真的是原汁原味的優格,酸到讓人頭皮發麻阿>"<

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土耳其米布丁

單純只以牛奶跟白米燉煮土耳其甜點,不過超甜的,螞蟻人應該會喜歡吃>"<

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手作草莓醬

這是老闆娘好心特別招待給我們搭配優格吃的,單獨吃也很好吃喔,搭配優格吃更好吃^^"

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火星文美食資訊

加拉達塔餐廳

地址:高雄市三民區明哲路20號、電話:07 553 5880

營業時間:11:30–21:00


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