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台南》中西》排隊美食》手工麻糬.米糕粥.莊子土豆仁湯
來到台南沒吃過這家,肯定你沒來過,沒錯,
今天要帶大家來嘗鮮的就是-莊子土豆仁湯
民國35年第一代開業至今,已經超過一甲子了,也經歷過海安路道路整修規畫,搬離了好幾次。
最後還是搬回來原址營業,差點讓許多饕客找不到以為關門了~
莊子除了招牌的土豆仁湯外,夏天賣冰、冬天賣熱粥湯。
基本上除了米糕粥跟桂圓湯圓不能加料之外,其餘的都可以加料唷^^
這一鍋麻糬,是不是讓人看的都食指大動呢??
米糕粥
就是仿間賣的八寶粥,口感香濃滑順不死甜,每一口都是真材實料,
都可以感受到店家的用心,而且相當的大碗,建議可以倆個人合吃一碗唷^^
土豆仁湯+紅豆
招牌的土豆仁湯,土豆熬的相當綿密鬆軟,每一口都扎扎實實的,
不會有太硬或太軟的問題,紅豆也不會有太硬的口感,熬得也相當鬆軟,
熱熱得喝在冬天裡真的很舒服,夏天可能就熱了點,真是大推阿~
真得是非常的真材實料,一個大男生光吃一碗就飽了>"<
招牌傳統麻吉
麻吉口感相當扎實有咬勁,上頭灑上些許的花生粉以及芝麻粉,甜甜鹹鹹的滋味,
讓人想一口再接一口,而且不會黏牙唷,不過女生可能光吃這兩顆麻吉就飽了@@"
因為它的分量超大顆的,可不是一般仿間賣的小麻糬唷^^~
火星文美食資訊
莊子土豆仁湯
地址:台南市中西區民生路二段86號、電話:06 221 8529
營業時間: 13:00–00:00 (星期一 休息)
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