高雄》前鎮》日式料理》夢時代日本美食街‧適合親子的餐廳‧笑福庵
因為不想排夢時代B1的拉麵,所以火星帶著文小編到7樓吃蕎麥麵啦!
沒錯...就是日本美食街裡的-笑福庵
在日本美食街走到底會看到一棵樹?! 那表示笑福庵到囉!
樹旁有好多的"白燈籠",文小編剛看到有點嚇到,因為感覺怪怪的!
不過...當文小編看到白燈籠下圍著樹放置的娃娃車,頓時又覺得溫馨起來!
笑福庵有2種座位,一種是類和室的桌子,一種是一般座位型的
當輪到我們時,服務人員請我們脫鞋,放置在一旁竹柵欄下,我們輪到和室的座位唷!
座位旁也有棵大樹,仔細看天花板,片片像磚瓦般堆疊的木片,別有一番味道!
文小編有發現被安排在和室座位的幾乎都是有小小孩的,
小朋友可以在和室裡爬來爬去,而且店家有提供很可愛的迷你兒童座椅,
讓大人可以安心的吃飯! 文小編還看到小Baby在和室地板上呼呼大睡,
還有小孩子慢慢的爬到身邊跟其他人玩喔!
最邊邊的和室座位可以看到85大樓跟中鋼大樓唷! 景色還不錯!
當我們坐定位,服務生便送上Menu跟檸檬水,Menu的藍色皮封面超有質感的!
桌上放了一瓶聞起來很奇怪的調味料,有點像味噌又像醬油,
但因為沒用到,所以沒答案>"<
笑福庵的飲料是檸檬紅茶,而且是餐前送喔!
檸檬紅茶喝起來很像是鮮榨檸檬汁搭配錫蘭紅茶,
不會太酸反而偏甜!不過還滿好喝的!
笑福庵的蒸蛋上放著招牌的櫻花蝦,裡面還有一塊雞肉
不過令文小編訝異的是這蒸蛋可以用喝的!
湯頭是蛤蜊柴魚高湯,但非常軟嫩滑溜~湯匙實在勺不起來
因此文小編跟火星直接拿起杯子用喝的! 要提醒大家的是杯子很燙喔!
笑福庵的上菜速度很快,不一會兒火星跟文小編點的定食就一起上桌囉!
文小編的是-湯烏龍麵定食,有一碗大碗公的湯烏龍麵、生菜沙拉、醋漬花枝跟蘿蔔泥
生菜沙拉是油醋口味的,有紫色洋蔥、小番茄跟生菜、苜蓿芽,口味偏酸,越吃越開胃
醋漬花枝只有4小片,搭配和風醬汁和油醋醃漬的洋蔥,酸酸微辣的口感,
花枝沒有腥味,但缺少點脆度,讓文小編有點小失望!
湯是柴魚清湯,有點偏鹹,因此要加入蘿蔔泥,讓蘿蔔泥酸甜的味道去中和湯的鹹!
火星點的是-天婦羅櫻花蝦蕎麥涼麵
配菜一樣是醋漬花枝跟油醋生菜沙拉,特別的是有一大塊的炸櫻花蝦跟沾醬
沾醬可以同時讓蕎麥麵跟炸櫻花蝦沾取,是比較甜的醬油!
就是這塊手掌般大小的炸櫻花蝦,有看到滿滿的櫻花蝦嗎?
這炸物炸得太過酥脆,根本無法夾取,一夾就酥脆散掉,建議使用湯匙做輔助喔!
另外,文小編覺得太過酥脆,導致吃不太出來櫻花蝦的味道,
不過火星說不要沾太多醬汁,吃得出來很新鮮,有蝦子的甜味!
來說說讓文小編欲罷不能的烏龍麵條吧!
笑福庵的烏龍麵條很滑溜,每條都咬勁十足,連湯一起吃,更有味道!
份量不少,但因為有加入蘿蔔泥的湯頭,微酸讓人無法停下!
再來說說火星飽到晚上的蕎麥麵...
看看這小山般高的蕎麥麵,不是空心的喔! 裏頭非常扎實的堆疊,要夾起還不容易呢!
這裡的蕎麥麵沒有粗粗難咬的纖維,口感跟一般麵條差不多,但是飽足感十足
再加上甜醬汁更提升蕎麥麵的香氣,但分量太多,火星真的飽到晚上!
吃完讓人超飽的定食,還有甜點喔!
有2種口味可以選,抹茶紅豆跟紅豆奶酪!
抹茶凍吃起來帶點抹茶特有的苦味,但茶香濃郁會回甘,紅豆不會太甜而綿密
奶酪的味道讓不愛奶味的火星也驚訝,因為雖然入口就有濃濃的奶香,但是不甜膩
甜得恰到好處,滿口都是奶香喔!
這間笑福庵的CP值很高,價格不高,餐點實在,且真的可以飽很久!
另外也推薦給有小小孩的家庭,因為可以徹底安心的吃飯,不用擔心小朋友亂跑跌跤!
火星文美食資訊
地址:高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代購物中心7F)
訂位專線:07-823 1207
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