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高雄》三民》早午餐食》黑白配卻不隨便.現點現做的手作餐點.黑白配早午餐


店名取黑白配,通常都是在講反話居多,

簡單講就是餐點都不是隨便配的,也不會黑白配,

當然有時候名字只是為了想讓顧客加深印象,

也不一定完全就是字面上的意思,當然是不是黑白配,

就讓火星帶大家一探究竟吧,嚐看看到底是不是黑白配呢(笑)

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店面門口一景~

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一樓座位空間~

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櫃台旁牆壁上也跟風擺了不少乾燥花~

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樓下還有用餐空間~

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地下室用餐空間~

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餐具跟醬料自取~

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點菜單~

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#哆啦A夢的百寶帶拼盤 175元

點套餐附25元飲料

#紅茶豆漿 30元

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|紅茶豆漿 30元

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|哆啦A夢的百寶帶拼盤 175元

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墨西哥餅包入手搗薯泥、泡菜與拔絲乳酪,搭配出美妙的組合。

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手搗的薯泥口感很綿密也很扎實,配上泡菜酸酸甜甜的口感,

吃起來很有戀愛的感覺,就像小叮噹的百寶袋一樣,

變化出讓人意想不到的多種美妙滋味。

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加熱後的拔絲乳酪口感又更上一層樓了,加入了些許的淡鹹味道,

讓整個口袋餅的口感層次豐富了不少,還蠻不錯吃的。

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自製的酥炸唐揚雞塊,外酥內嫩的口感,一開始看外型,

還以為就是鹹酥雞而已,因為還灑上了不少的胡椒粉提味。

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一口咬下之後發現,比鹹酥雞還香嫩,而且只有唐揚雞塊才會醃製醬料入味,

口感吃起來多了點淡淡的醬汁鹹甜味,很好吃,一點也不乾柴。

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附餐的沙拉就比較一般般了,可能是事先作好冷藏的,

水果的水分已經都冰乾了,沒啥果肉的香甜,

蔬菜的部分也是,少了清脆度,稍稍得讓火星小小的失望。

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四顆星:算是好吃的早午餐點,吃完之後,感覺還算不錯,唐揚雞跟口袋餅的配料讓火星印象深刻,價格也在尚可的價位,但不算平價。


  

火星文美食資訊

黑白配早午餐

地址:高雄市三民區建德路20號、電話:07 380 8183

營業時間:07:00–14:30 (星期三 休息)


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