火星文の小資輕旅

高雄》三民》午晚餐食》文藻商圈．深夜廚房．蛋餅弄食堂

這家午晚餐食堂，前身是家茶飲店，可能是學校商圈競爭太激烈吧，

已經瞧瞧結束營業了，這次會發現是因為每個禮拜都會經過，

只是突然覺得怎麼原先茶飲店的招牌不見了，

蛋餅弄食堂目前也是沒招牌，只是掛上店名的布條而已，

不知道之後會不會掛上扛棒就不得而知了，

不過既然來了，就順便吃吃看吧，反正肚子也餓了^^"

店內沒有座位，只有騎樓有。

老闆利用原先飲料店的燈廂擺放了不少公仔跟玩具，應該是個人收藏。

店面也是沿用原先茶飲店的裝潢，幾乎沒有改變，真是省錢阿(笑)

所以嚴格來說，座位並不多，所以如果要內用，大概只能收三組客人就滿了(疑)～

店家有提供吸管，但是採用環保玉米吸管，算是蠻不錯的店家。

老闆私人推薦的看板，不過都是推薦喝的，第一名推薦的是恐龍美祿，

這裡也發生一個小笑話，火星一直以為美祿就是阿華田，

後來老闆說，兩種口感很像，但是材料不同，所以火星就嚐鮮看看囉。

點菜單～

#肉骨茶泡麵 150元

#恐龍美祿(冰沙) 70元

｜肉骨茶泡麵 150元

火星選用的是泡麵的麵條，還有粗麵條可以選擇，

可是大部分都是搭配泡麵的麵條比較順口，所以火星也是選用這個，

不過吃完之後有點小後悔，因為湯頭屬於潮州派的口感，

顏色較淺，但是湯裡頭用上許多胡椒，所以有比較重的胡椒味，

相對麵條的口感就比較清淡一點，如果選用粗麵條應該可以吸點湯頭的味道。

肉排因為香料熬煮，香味四溢，肉質細嫩，雖然排骨比肉多啦，

不過吃起來的口感還是蠻爽口的，就是胡椒重了點，

吃的火星直冒汗阿，如果冬天吃的話一定很過癮。

｜恐龍美祿(冰沙) 70元

這是一杯恐龍美祿，外表看起來非常樸實不怎麼樣，可是卻是風靡新加坡的飲品，

為什麼叫恐龍美祿呢？因為表面的冰塊上撒上一層美祿粉，看來是不是很像恐龍的背脊？

火星個人是覺得，嚐鮮的意義大於口感啦，不是火星喜愛得味道就是了(笑)。

三顆星半：不難吃，以學生商圈來說，算是平價，選擇種類也多，適合下課的時候打打牙祭，只不過位置少，可能不適合太多人聚會。

火星文美食資訊

蛋餅弄食堂

地址：高雄市三民區鼎中路567號、電話：0900 443 158

營業時間：11:00–23:30

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