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高雄》新興》甜點美食》舒芙蕾.咖啡.下午茶.烏拉森林歐陸鬆餅屋


剛開始查到這家下午茶餐廳的時候,還沒有注意到地址,

單純只因為想找間下午茶店來嚐鮮,

來到這裡才發現,不就是溫室造咖嗎?

火星回去查了之前的食記才發現,

已經是過了四年了,時間也剛好是七月,

原來的溫室造咖已經搬家了,而且也改名了,

找時間再去探訪吧,這次先探訪這家姊妹店。

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外觀依然保留了溫室造咖的景觀設計,熟悉感依舊阿。

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吧檯的座位依然可以看到老闆娘在吧檯裡頭忙著準備甜點。

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櫃台點餐區跟冰櫃,不過火星發現冰櫃裡頭並沒有甜點,所以就沒拍了。

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店內座位一景~

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上層是餐巾紙,下層是餐具。

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店內座位空間一景~

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杯水區,自行取用水壺跟水杯。

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這個牆面設計其實是溫室造咖的前身CASA102餐廳,

後來溫室造咖將它保留了下來,現在換烏拉森林歐陸鬆餅屋也把它保留下來。

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舒芙蕾鬆餅夏季限定拼盤

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午茶時光菜單~

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#宇治金時舒芙蕾鬆餅 260元

#風味拿鐵(榛果) 130元

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|宇治金時舒芙蕾鬆餅

日本流行的舒芙蕾鬆餅其實是沒甚麼味道的,但那蓬鬆得口感卻有如會呼吸的鬆餅一樣,

讓人一口接一口,無法自拔,烏拉森林搭配了一球抹茶冰淇淋跟一球紅豆泥,

旁邊還附上了一小壺的抹茶,可以淋在舒芙蕾鬆餅上頭增加口感,

抹茶冰淇淋的口感算還可以,偏甜,跟紅豆泥的甜度有比,

可能大部分的餐廳都覺得,抹茶的口感就是應該要甜一點才好入口吧。

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|風味拿鐵(榛果)

榛果拿鐵的口感算適中,甜度因為是調好的,所以奶味比較重,

咖啡味反而比較淡一點,不過還算OK啦,10分我給7分。

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三顆星半:還算好吃吧,吃完之後感覺也還不錯,但是沒有讓人懷念或是印象深刻的點,但是用餐環境依然是加分的因素。


 

火星文美食資訊

Ural Forest Pancake Café 烏拉森林歐陸鬆餅屋

地址:高雄市新興區仁愛一街102號電話:07 282 8850

營業時間:11:30–20:30 (星期二三 休息)


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