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台南》中西》排隊美食》傳統古早味.隱藏版美食.阿文米粿


台南的美食坦白說不比高雄少,可是因為高雄的美食都吃不完了,

實在是排不出時間可以抽空造訪台南美食,

所以一直都只能路過經過走過來品嘗一番,

今天要介紹的這家店,非常不起眼,就開在保安路上,

小小一台攤車,從中午賣到晚上,賣完為止~

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除了賣招牌米粿之外,還有羹以及拌飯,每日限定的湯品都有意想不到的驚喜。 

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招牌米粿是有附醬汁的,原味乾煎的米粿則是可以搭配醬油一起吃,

兩種吃法各有各的特色,就看每個人的口味囉~

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店內的座位不多,一排長條的吧檯式座位可以坐上8個人,

兩張四人坐的方桌加個椅子可以坐上5個人,以及一張雙人座的小方桌,

不過還好,因為米粿的量不多,翻桌率還算快,很快就有位置了。

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點菜單~

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招牌米粿(大) #55元

 

米粿由於作工繁雜,已經漸漸失傳了,先米打成漿製成型,再用豬油煎成金黃色的米粿。

口感吃起來,外酥內軟入口即化,如果不是因為有乾煎過,大概一塊一口吧,

以火星的食量,大概要吃上10顆才會飽,每個米粿還有配上煎蛋,

不過不是一整顆的蛋,而且混煎的蛋,加上特製醬汁,吃起來很鹹香好吃,算是不錯的宵夜選擇。

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四顆星:好吃的宵夜美食,雖然吃完之後,感覺還不錯,但不會讓人特別懷念想常常去吃,不過卻是讓人印像深刻的小吃,值得推薦。


  

火星文美食資訊

阿文米粿

地址:台南市中西區保安路74號、電話:06 221 4277

營業時間:11:15–23:00 (星期一 休息)


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