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高雄》三民》日式料理》拉麵》無國界料理.拉麵.早午晚餐.朝食暮饗

星期假日,如果沒有先找好要吃甚麼,

就必須騎著摩托車到處亂逛,這次就真的發現一間新開的餐廳,

看招牌寫著<朝食暮饗>,看來應該是一家早午晚餐廳,

而且賣的餐點很特別,除了早餐,還有咖哩跟拉麵,

火星一查才發現,原來原店址當初是家拉麵店,

只是現在老闆換人了,保留原來的拉麵手藝,

還增加了西式的早午餐點跟咖哩料理。 

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菜單提供~

早午餐跟午晚餐兩種不同餐點的選擇,雖然種類不同,可是餐點卻是有重疊可以選擇。 

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店內裝潢明顯的乾淨明亮許多,走的就是簡約風,

目前大部分的早午餐店,走的大概都是這樣的風格。 

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店內的座位全都是四人坐的方桌,一邊三張一邊四張,

所以嚴格來說,座位並不算多,如果有人聊天吃久點,就沒位置了~ 

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餐具以及醬料區,因為沒有收服務費,如果有需要的,可以自行取用~
 
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點菜單~
 
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北海道味增拉麵 #105元

加點套餐 #55元 (紅茶、甜不辣、奶酪)

 

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拉麵算是台式口味的拉麵,豚骨味增湯不會太死鹹,

喝起來的口感還算能夠接受的範圍,

附上一顆對半切的溏心蛋,口感尚可,

豬腿肉片有兩片,不算厚也不算薄,厚度適中,

因為沒有油花的部分,口感吃起來稍微偏柴,但不會太乾,

配菜有豆芽菜、筍乾、黑木耳跟一片海苔,

麵條屬於中細麵,免強可以接受的口感。

 

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甜點是奶酪,吃起來非常濃郁牛奶香,完全是沒有加水的,非常棒。
 
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甜不辣的口感偏軟了,火星以為會是烤的焦焦的,會有點炭焦味,

結果不是烤的,應該是採用乾煎的方式微溫加熱,

不然就是用為波爐加熱的,有點可惜,火星覺得可能是怕會把廚房搞得烏煙瘴氣吧。

如果是因為這樣,火星可以建議,改用氣炸鍋,

不只可以把甜不辣炸得酥酥脆脆的,還不會有油煙。

 

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紅茶就一般的阿薩姆紅茶吧,火星對紅茶沒啥研究,

口感喝不太出來差異性有多大,不難喝就是了。

 

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三顆星半:不算難吃,不過以價格跟環境來算,CP值算不錯的,而且選擇性又多樣化,算是不錯的。
 

   

火星文美食資訊

朝食暮饗

地址:高雄市三民區澄清路733號、電話:07 381 4668

營業時間:06:30–13:30, 17:00–21:00


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