火星文の小資輕旅

高雄》前鎮》冰品飲料》石磨簸箕．麵茶湯圓．合春手工圓仔

前陣子朋友一直狂傳一家手工圓仔店，

覺得好像不錯，趁著假日休息，立馬衝去～

聽說本店是在林園，最近才展店到前鎮來，

老實說，前鎮對火星來說還是有點遠，哈哈哈～

合春手工圓仔開在三角窗，地理位置算不錯，隔壁就是菜市場，裡頭有收費停車場可以停～

門口有放置兩張小圓桌，可以２～３個人。

展示菜單，有照片可以參考～

合春本身主要是賣手工湯圓，夏天會兼賣刨冰，類似八寶冰加入湯圓～

冰櫃裡面有各種餡料可以挑選，也可以直接挑選已經搭配好的冰品～

坦白說，店內的座位真的不多也不大，還有點擠，

光廚房就佔據了一半的空間了，所以剩下的空間就不多了，

幾乎都是吧檯式座位居多，大概是因為覺得散客會比較多吧，

所以大概坐滿不會超過２０人～

牆壁上設計了一些故事插圖，有第一代跟第二代，目前是第三代接管，

不過感覺有點倉促的設計，很可惜～

菜單～

石磨冰(小綜合) #50元

石磨就是一種把2個圓柱的石碩，用砂岩硺磨而成，可以把米、麥、豆等糧食加工磨成粉末，

初期都是用人力推動，後來到了晉代，人們發明使用水力作動力使其運行，又稱作水磨，因為是以石塊構成，故稱石磨。

合春巧妙得利用石磨的造型來當乘具相當有創意，

石磨冰簡單講就是八寶冰，只是份量比較少，火星一個人吃都還嫌少，女生吃應該剛好，

裡頭大概有8~10種餡料，大概想的到都有，外加手工湯圓，

餡料的口感還算OK，大概就是以造型取勝吧～

跟各位講一聲，大家現場點的石磨冰跟火星吃到的會是不太一樣，因為火星當天點的其實是抹茶冰，可是因為點完餐才來告知說抹茶餡料已經賣完了，服務人員是因為補償火星，才在上頭灑上抹茶粉，害火星還要再跑一次吃抹茶冰才行= ="

三顆星：不難吃；不小心有經過附近的話，可以去吃，不過火星個人建議，把餡料撲滿慢在刨冰外頭比較洽當，因為現在賣冰得那麼多，大家的餡料其實都大同小異，只能以外型取勝，可是如果用冰把餡料覆蓋，其實在視覺上真得有點弱，因為刨冰不就是長這樣嗎??

火星文美食資訊

合春圓仔(瑞隆店)

地址：高雄市前鎮區瑞隆路183號之4號、電話：0936 124 891

營業時間：12:00–22:00

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