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高雄》三民》早午餐食》古早味．粉漿蛋餅專賣店．TowZa 1989

一直以來，火星就非常喜歡吃蛋餅，

尤其是古早味的粉漿蛋餅，味道特別香濃，

淡淡的餅焦香，總是能讓火星留連忘返，

這間完全是火星騎車亂逛的路上發現的，

斗大的"早"字，讓人不發現也很難阿>"<

粉漿蛋餅專賣店，towza，源伸於台語"透早"(音：套乍)的意思。

門口菜單看板~

感覺老闆也是骨董車的收藏愛好者，停在門口，又是紅色的，真是醒目阿~

TowZa本身並沒有店內座位，一來空間不夠，二來是裡面實在是太熱了，

真的坐下去吃，也吃不下去阿>"<

櫃台選用的色調很特別，比較偏向暗調木頭色系，多了一些典雅的氣息~

一般來說，早餐店大部分喜歡走明亮色系比較多~

醬料瓶選擇很討喜~

辣椒醬、醬油膏、番茄醬~

聽說這瓶是老闆特別調製的醬油辣椒，鹹鹹辣辣的，

加了這醬油辣椒，整個蛋餅更加分了，非加不可阿>"<

豆漿紅茶

豆漿跟紅茶的調配雖不算是絕配，可是還算是不錯的搭配，口感不算突出，尚可。

阿嬤菜脯蛋餅

果然是阿嬤級的菜脯，菜脯鹹香脆，加上些許的蔥花作成的蛋餅，

味道真是美味極了，雖然外表看起來很簡單，可是吃起來的層次感卻非常奇妙^^

泡菜燒肉蛋餅

泡菜吃起來應該是韓式泡菜、比較鹹辣一點，配上粉漿蛋餅，非常對味，

果然沒選錯，尤其是上頭淋的甜辣醬，酸酸辣辣的，非常好吃阿~

粉漿蛋餅好吃的地方就是餅皮粉嫩，吃起來卻有咬勁~

火星文美食資訊

TowZa 1989

地址：高雄市三民區建興路117號、電話：0939 255 543

營業時間:06:45–14:00 (假日07:00–13:30)

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