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高雄》三民》日式料理》拉麵》創始店.木製灘車.神座屋台拉麵


偶然經過建工路發現了這家拉麵店,網路查了一下才發現,

原來是神座的高雄創始店,愛吃拉麵的火星,

當然就不會錯過了,立馬就走了進去嘗鮮囉~神座屋台拉麵

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屋台就是日本路邊攤的意思,所以店家是把純日式屋台的氛圍引進台灣~

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店面門口,掛上了推薦的招牌餐點~

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店內的座位看起來不大,可是卻可以坐上不少人,空間其實是很寬敞的~

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店內有免費提共白開水跟紅茶,不過要自取唷^^"

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飲料台也有不少飲料可以選擇,當然是要另外付錢的^^"

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神座屋台拉麵目前有9種不同口味的日式拉麵可以選擇,而且加麵免費唷(半球拉麵)~

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桌上有提共胡椒鹽跟辣味粉可以調味~

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菜單~

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博多豚骨拉麵

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鮮嫩的豚骨湯汁搭上Q彈的麵條,配上兩片後腿肉片,以及半顆的溏心蛋,灑上些許的蔥花跟海苔。

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麵條算是軟嫩Q彈的口感,不會太硬,算是火星喜歡的軟度,比較好咀嚼,哈哈ㄏ~

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溏心蛋好特別,火星第一次吃到有稍微酒感的溏心蛋,

一開始還以為是吃到紹興酒蛋呢,哈哈哈,好好吃^^

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這兩片後腿肉片,厚度稍薄了一點,可是軟硬適中,不會太乾柴,肉質有扎實感,

選用的是屬於比較沒有油花的部位,還算OK得比例~

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金華牛蒡絲

算還不錯吃,只是感覺不夠清爽,偏酸,不是火星愛的口感~

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火星文美食資訊

神座屋台拉麵 

地址:高雄市三民區建工路377號 電話:0929 016 134

營業時間:11:00–21:00

 
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